藥用級(jí)DL-酒石酸2020藥典四部
1類型 藥用輔料
2英文名 Tartaric Acid
3來源及制法酒石酸(五氧化二磷干燥3h)含C4H6O6 .7～.5。
4用途泡騰劑、pH調(diào)節(jié)劑
5理化性質(zhì)大塊無色或透明結(jié)晶，無臭、酸味、在空氣中穩(wěn)定，溶液對(duì)石心呈酸性，本品1g溶于水0.8ml、沸水0.5ml、乙醇3ml、乙M約250ml，易溶于甲醇。
本品為溫和還原劑，許多金屬的酒石酸鹽不溶，但有的和過量酒石酸會(huì)形成可溶的絡(luò)合物。
6用法及用量主要用于制劑中作酸性成分，可被碳酸氫鈉中和，作為泡騰劑，也用作pH調(diào)節(jié)劑。
7配伍禁忌本品與鉀鹽產(chǎn)生酒石酸氫J沉淀，與鈣、鉛鹽形成不溶物。
符合藥典2015標(biāo)準(zhǔn)
DL-Tartaric acid
C4H6O6 150.09
[133-37-9]
本品為2,3-二羥基丁二酸。按干燥品計(jì)算，含C4H6O6不得少于.5。
8性狀 本品為白色至類白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
9類別 藥用輔料，pH值調(diào)節(jié)劑和泡騰劑等。
符合中典
包裝規(guī)格500g 25公斤 兩種
有效期2年
藥用級(jí)DL-酒石酸2020藥典四部
制備酒石酸主要有三種方法：
1.DL-酒石酸的制備用富馬酸或馬來酸進(jìn)行氧化而得。
2.從乙二醛同進(jìn)行反應(yīng)然后酸水解而得。D—酒石酸，在很多果實(shí)中或很多植物的其他部分中都有發(fā)現(xiàn)，有游離狀態(tài)存在，也有同鉀、鈣、鎂結(jié)合狀態(tài)存在的。
3.酒石酸從生產(chǎn)酒時(shí)生成的粗酒石沉淀物中制備，提取酒石酸氫鉀，再轉(zhuǎn)化為酒石酸鈣鹽后，用稀硫酸酸化，也可用硝酸氧化D—葡萄糖而得。DL—酒石酸的制備是把D—酒石酸同NaOH水溶液共沸。將49克順丁烯二酸酐、0.25克鎢酸、130克30%*和50毫升水混合均勻，在70℃攪拌反應(yīng)8小時(shí)，再加流1小時(shí)。反應(yīng)液冷卻，加入5毫升濃硫酸，加熱沸騰1小時(shí)。冷卻，析出結(jié)晶。過濾，濾餅水洗3次，抽干、干燥，得5克酒石酸。
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