醫(yī)藥用級磷酸二氫鈉別名酸性磷酸鈉

醫(yī)藥用級磷酸二氫鈉別名酸性磷酸鈉磷酸二氫鈉用途廣泛，可以用作制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉的原料；也可用于制革、處理鍋爐水；作為品質改良劑和制焙粉，在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)中作緩沖劑和發(fā)酵粉原料；還用作飼料添加劑、洗滌劑及染助劑等；在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)中還可作為緩沖劑，作為發(fā)酵粉的原料，做面包、沙司的粘料和熟化劑，粉末酸味劑，做淡煉乳的品質改良劑；還可做干酪等乳制品、肉類、魚肉制品的穩(wěn)定劑、黏結劑，焙烤粉的緩沖劑，腌制用混合鹽等。

NaH2PO4·H2O   137.99

　　本品按干燥品計算，含NaH2PO4不得少于98.0%。

　　　　【性狀】　本品為無色結晶或白色結晶性粉末；無臭；微有潮解性。

　　　　本品在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶。

　　　　【鑒別】?。?/span>1）本品的水溶液加碳酸鈉即泡沸。

　　　?。?/span>2）本品的水溶液顯鈉鹽與磷酸鹽的鑒別反應（通則0301）。

　　　　【檢查】　酸度　取本品2.0g,加水40ml溶解后，依法測定（通則0631）,pH值應為4.1～4.5。

　　　　溶液的澄清度與顏色　取本品1.0g,加水10ml,充分振搖使溶解，溶液應澄清無色。

　　　　氯化物　取本品0.50g,依法檢查（通則0801）,與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.01%）。

　　　　硫酸鹽　取本品1.0g,依法檢查（通則0802）,與標準硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05%）。

　　　　干燥失重　取本品，先在60℃干燥2小時，再在105℃干燥至恒重，減失重量應為10.0%～15.0%（通則0831）。

　　　　鋁鹽　取本品0.50g,加水適量溶解后，加醋酸-醋酸銨緩