藥用級(jí)羥苯丙酯2020藥典四部

應(yīng)用

對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的作用，其作用大于尼泊金乙酯。曾用于醬油、醬菜生產(chǎn)中的食品。[6]

化妝品。屬酚類。添加量0.1-1.0。通常與尼泊金丁酯混合使用，具有良好的加成性和協(xié)同性。

藥用級(jí)羥苯丙酯2020藥典四部

　C10H12O3    180.20

　　[94-13-3]

　　本品為4-羥基苯甲酸丙酯。按干燥品計(jì)算，含C10H12O3應(yīng)為98.0%~102.0%。

　　【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

　　本品在甲醇或乙醇中易溶，在熱水中微溶，在水中幾乎不溶。

　　熔點(diǎn)本品的熔點(diǎn)（通則0612）為96~99℃。

　　【鑒別】（1）在含量測(cè)定項(xiàng)下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液主峰的保留時(shí)間一致。

　?。?/span>2）取本品，加乙醇溶解并稀釋制成每1ml中約含5μg溶液，照紫外-可見(jiàn)分光光度法（通則0401）測(cè)定，在258nm的波長(zhǎng)處有最大吸收。

　　（3）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜（光譜集852圖）一致。

尼泊金丙酯，是一種無(wú)色晶體或白色晶體粉末，無(wú)臭、毒性極低，對(duì)霉菌、酵母菌有抗菌作用，在食品、化妝品、醫(yī)藥中用作防腐劑。由于其毒性極低，在人體內(nèi)易被水解，抗菌作用可在pH1-8范圍內(nèi)使用，克服了一般防腐劑僅在酸性條件下使用的缺點(diǎn)，應(yīng)用廣泛。也是合成性能的線性苯甲酸酯類液晶的主要中間體