
山東立威微波設(shè)備有限公司我司主要生產(chǎn)微波烘焙設(shè)備和微波殺菌設(shè)備,微波烘焙設(shè)備的是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。使微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程,從而達(dá)到微波加熱烘焙的目的。微波烘焙設(shè)備優(yōu)點(diǎn)是:加熱速度快、加熱烘焙均勻、節(jié)能高效、易于控制、清潔衛(wèi)生、安全高效等。
五谷雜糧烘焙介紹 微波烘焙機(jī)簡(jiǎn)介:
五谷雜糧烘焙設(shè)備 微波烘焙流水線(xiàn)是用三相五線(xiàn)380V±10%,將電能轉(zhuǎn)化成微波能,微波可輻射穿透五谷雜糧等物料產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使五谷雜糧自身成為發(fā)熱體,溫度升高,達(dá)到烘焙殺菌目的。
五谷雜糧微波烘焙機(jī)工作原理:是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升**快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料**會(huì)發(fā)生膨脹。
五谷雜糧烘焙介紹 微波烘焙機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、 烘焙速度快,時(shí)間短,效率高2、 烘焙均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時(shí)加熱,不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。
3、烘焙同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲(chóng)卵功能,延長(zhǎng)五谷雜糧粥的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、微波烘焙設(shè)備屬于國(guó)家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備,設(shè)備工作時(shí)無(wú)需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒(méi)有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上,并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、設(shè)備工藝,自動(dòng)化程度高,微波烘焙是流水線(xiàn)式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開(kāi)機(jī),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),是當(dāng)下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購(gòu)烘焙設(shè)備的。
6、設(shè)備使用電,無(wú)需煤、燃?xì)獾热剂?,占地面積小,安全,易控,操作簡(jiǎn)單,對(duì)工人技術(shù)要求不高,只要1-2人即可實(shí)現(xiàn)烘焙加工。
7、設(shè)備大小可定做,微波烘焙設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車(chē)間情況、物料特性等因素來(lái)設(shè)計(jì)定做,不會(huì)出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費(fèi),或不夠用的情況。
微波五谷雜糧烘焙機(jī)參考參數(shù):設(shè)備工作電源:三相五線(xiàn)380V±10%微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)烘焙(烘焙)溫度:可調(diào)可控進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)傳輸帶寬度:680mm(可定做)傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制) 微波五谷雜糧烘焙機(jī)大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、烘焙、烘焙、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶(hù)實(shí)際需求提供**技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。





















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