雞精微波烘干設(shè)備 雞粉烘干殺菌一體機(jī)

針對(duì)雞精、雞粉、復(fù)合調(diào)味料專用，烘干+殺菌一體化，解決顆粒返潮結(jié)塊、香味流失、微生物超標(biāo)難題，適配調(diào)味品工廠連續(xù)化流水線生產(chǎn)。

雞精微波烘干設(shè)備 雞粉烘干殺菌一體機(jī) 采用2450MHz工業(yè)微波，微波穿透雞精顆粒內(nèi)部，物料中的極性水分子在高頻電磁場(chǎng)下高速振蕩摩擦，物料自身整體產(chǎn)熱，由內(nèi)向外脫水排濕，不需要熱傳導(dǎo)過程。

烘干過程同步產(chǎn)生熱效應(yīng)+非熱效應(yīng)，低溫條件下同步殺滅細(xì)菌、霉菌、酵母菌，烘干殺菌一步完成，加工時(shí)間僅3?5分鐘，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫對(duì)風(fēng)味物質(zhì)的破壞。

內(nèi)外同步脫水，杜絕返潮結(jié)塊

穿透式加熱，顆粒芯部水分優(yōu)先向外排出，含水率均勻可控，含水率誤差±1%以內(nèi)，從根源減少成品儲(chǔ)存結(jié)塊、吸潮問題，顆粒飽滿松散，品相好。

低溫鎖香，保留雞精原有鮮香味

加工溫度60?85℃可調(diào)，處理時(shí)間短，避免高溫糖化糊料，呈味香精，成品色澤鮮亮，鮮味香氣損耗小，提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

烘干殺菌一機(jī)兩用，簡(jiǎn)化工藝流程

干燥、滅菌、防霉同步完成，無(wú)需單獨(dú)配置殺菌工序，有效殺滅大腸桿菌、菌落總數(shù)，滿足食品微生物標(biāo)準(zhǔn)，有效延長(zhǎng)貨架期，減少車間設(shè)備投入。

節(jié)能降耗，運(yùn)行成本更低

微波直接作用物料，腔體空氣、設(shè)備殼體不額外發(fā)熱，無(wú)預(yù)熱等待，即開即停；對(duì)比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干，綜合節(jié)電30?50%，

食品級(jí)整機(jī)，an全易維護(hù)

整機(jī)304不銹鋼材質(zhì)，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；模塊化微波單元，單組磁控管故障不影響整機(jī)運(yùn)行，檢修更換便捷；配備多重微波泄漏防護(hù)，an全合規(guī)。