榛子果實口味好，營養(yǎng)豐富，其果仁含油量 47～68%，蛋白質 23%，脂肪 56～65%，淀粉 6.6%，還含有維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。榛仁的營養(yǎng)成分為面包的 2 倍，豬肉的 1.5 倍，可應用于糖果點心、醫(yī)藥及香料制造業(yè)中，由榛子提取的制劑，具有消炎、防腐和擴張血管的作用，用于治療高血壓、動脈粥樣硬化、肝臟及腎臟疾患。榛仁油油色淺黃，是優(yōu)良的食用油和工業(yè)用油。

  榛子烘烤用微波烘烤設備的好處有哪些  微波設備烘烤榛子仁時，烘烤溫度低，在微波加熱烘烤作用下，烘烤溫度約100—130℃，烘烤時間3-5分鐘，微波烘烤出的榛子(仁)酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。

  榛子烘烤用微波烘烤設備的好處有哪些 榛子微波烘烤設備特點：
        1、微波設備易于控制，工藝。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的*。提高產品質量，帶來經濟效益！ 
        2、通過微波烘烤后的榛子仁，食品的保質期可延長3~8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。
        3、與其它烘烤、殺菌、解凍設備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~。而且不生產“三廢”污染。
        4、設備用途廣泛，經過適當的工藝調整，可以當成任何一種食品烘干機來使用。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘烤、膨化、殺菌、烘干等。

   微波烘烤設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。