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醫(yī)用級(jí)大豆油
1854
陜西西安市
2026/1/8 17:02:56
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
/瓶起訂 藥用級(jí)大豆油 有注冊(cè)批文價(jià)格 廠家
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大豆油是從大豆中壓榨提取出來(lái)的一種油,通常我們稱(chēng)之為“大豆色拉油”,是常用的烹調(diào)油之一。大豆油的保質(zhì)期長(zhǎng)也只有一年,質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺,為淡黃色,清澈透明.且無(wú)沉淀物,無(wú)豆腥昧,溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質(zhì)大豆油會(huì)有油脂結(jié)晶析出
大豆油是世界上常用的食用油之一,是我國(guó)國(guó)民,特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分,在加工成成品油后必須注意保鮮。大豆油的顏色較深,炒菜遇熱后比較容易起泡。市面上的大豆油大多是精煉油,適合炒菜。
大豆油又稱(chēng)黃豆油。顧名思義是由黃豆壓榨加工而來(lái)的。主要生產(chǎn)于我國(guó)東北、華北、華東和中南各區(qū)域。與其他油脂原料相比,黃豆的含油量低,只有16%~24%。為了實(shí)現(xiàn)大的效益,廠家在壓榨黃豆的過(guò)程中一般會(huì)使用浸出法來(lái)獲取黃豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生產(chǎn)出來(lái)的成品油。由于黃豆原料市場(chǎng)上充斥著各種不同類(lèi)型的轉(zhuǎn)基因大豆,在挑選豆油時(shí)也可借由仔細(xì)閱讀標(biāo)簽來(lái)了解產(chǎn)品的原料中是否使用了基因改造的黃豆,進(jìn)而做較合理的選擇
豆油味甘辛,性熱,
具有驅(qū)蟲(chóng)、潤(rùn)腸的作用;
大豆油
Dadouyou
Soybean Oil
[8001-22-7]
本品系由豆科植物大豆(Glycine soya Bentham)的種子提煉制成的脂肪油。
【性狀】 本品為淡黃色的澄清液體,在乙醇中極微溶解,在水中幾乎不溶。
【類(lèi)別】 藥用輔料,溶劑和分散劑等。
【貯藏】 遮光,密封,在涼暗處保存。
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