賽默飛超高效液相色譜串聯三重四極桿質譜法測定奶粉 中的氯酸鹽和高氯酸鹽
本文基于賽默飛液相色譜-串聯三重四極桿質譜平臺,依據食品安全國家標準食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定征求意見稿(2021),建立了食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的超高效液相色譜串聯三重四極桿質譜分析方法。方法選用Hypercarb固相萃取柱進行前處理,高鹽樣品增加OnGuardIIAg/H小柱凈化,液相色譜柱為HypersilGoldPFP(150x2.1mm,3μm),以乙腈-0.1%甲酸水為流動相進行梯度洗脫,流速0.2mL/min,柱溫20℃。采用ESI源,負模式采集,掃描方式為選擇反應檢測(SRM)