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磷酸三鈉磷酸三鈉級別:工業(yè)級、食品級。無水和十二水。磷酸三鈉中文名稱:磷酸三鈉磷酸三鈉中文別名:磷酸鈉(工業(yè)); 磷酸鈉,無水; 無水磷酸三鈉; 磷酸三鈉(無水...
強面精強面精是一種新型的面食品質(zhì)改良劑,可取代傳統(tǒng)使用的食堿等添加劑。用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工,明顯地改善面食制品品質(zhì),提高掛面加工成品率,...
彈力素魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜。使用量:根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。是一種彈性改良劑,由多種聚磷酸鹽類配制而成,多用于改良魚糜的...
軟化保濕劑軟化保濕劑‘乳化劑--柔軟香甜、不掉渣面包屬于面粉類烘焙食品,容易發(fā)生老化和回生的現(xiàn)象,導(dǎo)致面包放置一段時間口感發(fā)硬、發(fā)干、掉渣的現(xiàn)象。 軟化保濕劑可...
復(fù)配水分保濕劑復(fù)配水分保濕劑簡介:1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而...
焦磷酸鈉產(chǎn)品介紹中文名稱:焦磷酸鈉中文同義詞:焦磷酸鈉(AR);焦磷酸鈉,AR,99.0%;焦磷酸鈉,無水, TECH.;二磷酸四鈉,焦磷酸四鈉;焦磷酸鈉 四元...
三聚磷酸鈉中文名:三聚磷酸鈉別稱:三磷酸五鈉,磷酸五鈉,焦偏磷酸鈉,STPP,三聚磷酸五鈉英文名:Sodium Tripolyphosphate化學(xué)式:Na5P...
六偏磷酸鈉英文名稱:odium hexametaphosphate別名:磷酸鈉玻璃體、格蘭漢姆鹽分子式:(NaPO3)6分子量:611.7704性狀 無色透明玻...
保險粉連二亞*,也稱為保險粉,是一種白色砂狀結(jié)晶或淡黃色粉末化學(xué)用品,熔點300℃(分解) ,引燃溫度 250 ℃,不溶于乙醇,溶于*溶液,遇水發(fā)生強烈反應(yīng)并燃...
亞硫酸氫鈉亞硫酸氫鈉是一種無機物,化學(xué)式為NaHSO3,呈白色結(jié)晶性粉末,有二氧化硫的不愉快氣味。用途1.用于棉織物及有機物的漂白;2.在染料、造紙、制革、化學(xué)...
亞*沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數(shù)油脂均有防腐作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色??寡趸阅?,比bht、bha...
硬脂酸鎂一:名稱:硬脂酸鎂二:外觀:白色粉末三、性狀:外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。四、用途:1.該品用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑,以及化妝品年面粉、潤膚油膏...
磷酸三鈣用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染劑 肥料、家畜飼料添加劑、糖漿澄清劑、塑料穩(wěn)定劑等。 [8]10103-46-5
硅鋁酸鈉硅鋁酸鈉簡介:中文名稱:硅鋁酸鈉別名: 鋁硅酸鈉。英文:Sodium aluminium silicate。分子式: AlNaO6Si2白色無定形細(xì)粉或...
二氧化硅是一種很好橡膠補強劑,它能大大提高硫化橡膠的拉伸強度和耐磨性,減少了橡膠的用量,降低了成本,具有較強的親和力,使之在生膠中具有較大的分散能力,白炭黑的粒...
半乳糖苷酶簡介品名:乳糖酶 中文別名:β-半乳糖苷酶英文名稱:lactase性狀β-半乳糖苷酶是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度...
.簡介【產(chǎn)品名稱】:納豆激酶Nattokinase【產(chǎn)品來源】:經(jīng)納豆菌發(fā)酵后的黃豆,純化而得【產(chǎn)品性狀】:5000FU為淡黃色,20000FU為白色(純品)粉...
脂肪分解酶脂肪分解酶作用脂肪分解酶用量添加量脂肪酶、脂肪分解酶、酶活力:10萬U/g脂肪酶顏色和性質(zhì):脂肪酶為白色或淺黃色粉末。脂肪分解酶(甘油酯水解酶)隸屬于...
葡萄糖苷酶?β-葡萄糖苷酶主要用于乳品工業(yè)。β-葡萄糖苷酶可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖(葡萄糖和半乳糖);β-葡萄糖苷酶使冰淇淋、濃...
復(fù)合風(fēng)味蛋白酶簡介風(fēng)味酶是由米曲霉菌株發(fā)酵,經(jīng)提純、復(fù)配而成的復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。在食品加工中的動植物水解產(chǎn)品,加入風(fēng)味蛋白酶,可去除苦味,改善口感,同時提高蛋白有...
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