藥用級甜菜堿原料藥CP2025藥典標(biāo)準(zhǔn)

　　甜菜堿是一種生物堿，化學(xué)名稱為N,N,N-三甲基甘氨酸，分子式為C5H11NO2。它首先在歐洲被發(fā)現(xiàn)，因主要存在于甜菜糖的糖蜜中而得名。甜菜堿普遍存在于動植物體內(nèi)，是動物代謝的中間產(chǎn)物和重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，在營養(yǎng)代謝和植物抗逆性中起重要作用，近代也被用于清潔類護(hù)膚品。2025年，內(nèi)源性甜菜堿被證實可作為衰老延緩的核心分子信使。 [6]2026年，有公司申請了具有促食、提免疫、促生長作用的高甜菜堿酵母產(chǎn)品。

　　一、藥用級甜菜堿檢測方法

　　試樣預(yù)先在105℃烘干箱至恒重，稱取干燥試樣0.4克，加50mL冰乙酸，加熱至溶解。加25mL乙S汞溶液，冷卻，加結(jié)晶紫指示劑2滴，用高氯酸標(biāo)準(zhǔn)液（0.1mol/L）滴定至溶液呈綠色，并將滴定結(jié)果用空白試驗校正。

　　比色法：在pH=1.0的條件下，甜菜堿鹽酸鹽能與雷氏鹽生成紅色沉淀，離心，棄去上清液后，其沉淀溶于70%丙酮中并呈粉紅色溶液，反應(yīng)液在525nm處出現(xiàn)最大吸收峰。甜菜堿鹽酸鹽含量在0.1~12.5mg時符合朗伯-比爾定律。 [3]

　　高效液相色譜法：適用于枸杞中甜菜堿含量的測定。樣品中甜菜堿組分經(jīng)甲醇溶液（2.5＋7.5）提取后，用混合型陽離子交換固相萃取柱凈化，再用乙腈溶液（7.5＋2.5）定容，最后用配有紫外檢測器的高效液相色譜儀在波長205nm處測定，根據(jù)色譜峰的保留時間定性，外標(biāo)法定量。

　　二、藥用級甜菜堿藥理作用

　　1. 抗脂肪肝: 大鼠長期（75天）口服，可升高血及肝中的磷脂水平；事先或同時服用該品可對抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低，并有所提高； 對BSP、SGPT、堿性磷酸酯酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中含有甜菜堿，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。

　　2. 降壓: 對麻醉動物有輕度降壓作用，但對高血壓無效。

　　3. 抗腫瘤: 與D-異抗壞血酸配伍用藥，在體外能抑制肉瘤37、艾氏癌瘤和淋巴樣白血病L1210（LE）的有絲分裂，作用較單獨(dú)用藥為強(qiáng)。

　　4. 其它: 其氯化物鋁鹽有抗?jié)冏饔眉爸委熚秆?、促進(jìn)傷口愈合。尚有止汗及去味等作用

藥用級甜菜堿原料藥CP2025藥典標(biāo)準(zhǔn)