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山西錦洋藥用輔料有限公司
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藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況(現(xiàn)貨)

參   考   價: ¥ 400

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號甜味劑

品       牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2024-07-08 15:52:22瀏覽次數(shù):887次

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劉潤紅

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CAS號 22839-47-0 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C14H18N2O5 規(guī)格 1kg25kg
級別 藥用級
藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況(現(xiàn)貨)阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下,當(dāng)pH值為4.3時為穩(wěn)定,半衰期約為300天。當(dāng)pH值為7的環(huán)境下,其半衰期則僅有數(shù)天。然而大部分飲料的pH值都介于3至5間,所以添加在飲料中的阿斯巴甜均穩(wěn)定。但當(dāng)需要較長保存期*,像是自動飲料機(jī)的

藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況(現(xiàn)貨)

甜味劑。阿司帕坦在飲食、食品和甜味佐料及藥物制劑包括片劑、散劑和制劑中用作強(qiáng)甜味劑。用于調(diào)味及遮蓋不良味道;甜味大致相當(dāng)于蔗糖的180-200倍。不像其他一些甜味劑,阿司帕坦在機(jī)體內(nèi)可代謝,并且還有一定營養(yǎng)價值:1g提供大約17KJ(4kcal)的熱量。然而實際上,少量的阿司帕坦只能產(chǎn)生少的營養(yǎng)作用。

藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況(現(xiàn)貨)阿司帕坦作為強(qiáng)甜味劑廣泛應(yīng)用于口服藥物制劑、飲料和食品,為無毒物質(zhì)。但是,應(yīng)該注意,阿司帕坦可能產(chǎn)生具有潛在毒性的代謝物甲醇,天冬氨酸和苯丙氨酸。其中,只有苯丙氨酸在阿司帕坦的常攝取水平上產(chǎn)生的量較大,應(yīng)加以關(guān)注。在一般的健康個體中,任何量的苯丙氨酸均是無害的,好避免或限制在。WHO制定的阿司帕坦日允許攝取量為40mg/kg。此外,WHO規(guī)定雙酮(阿司帕坦中的雜質(zhì))日允許攝取量為7.5 mg/kg。在使用阿司帕坦后有多關(guān)于副作用的報道,一般是飲用了大量(每天8L)含有阿司帕坦甜味劑的飲料的個體。報道的副作用包括頭疼、癲癇大發(fā)作、喪失記憶、胃腸道癥狀和皮膚癥狀。

 

阿斯巴甜是受到美國食物藥品局核可使用的糖類代用品,在國內(nèi)也是準(zhǔn)予發(fā)售使用的,而阿斯巴甜的安全劑量為每公斤體重攝取不過50毫克。但是因為阿斯巴甜中含有苯丙氨

阿斯巴甜粉末

酸,所以(phenylketonurics; PKU)的患者并不適合使用,因為會造成苯丙氨酸無法代謝,而有導(dǎo)致智能不足的危險。而懷孕中的婦女好也不要使用。另外,曾有一些報告指出有些人可能患有阿斯巴甜不耐癥,所以在食用阿斯巴甜制品后會有頭痛、抽搐、或是過敏反應(yīng)的癥狀出現(xiàn),所以建議有阿斯巴甜不耐癥的人,好也避免食用。

阿斯巴甜的使用在早期引起社會廣泛爭議。有些研究發(fā)現(xiàn)不能排除阿斯巴甜引發(fā)腦瘤、腦損傷以及淋巴癌等嚴(yán)重后果的可能性。美國食品藥物管理局也因此并未通過加入阿斯巴甜于食品中達(dá)數(shù)年之久。這些發(fā)現(xiàn)與制造阿斯巴甜的企業(yè)有明顯的利益沖突,在審批認(rèn)證過程中引起大爭議。1983年起美國食品藥物管理局逐漸放寬阿斯巴甜的使用限制,至16年取消所有限制。不過美國食品藥物管理局也承認(rèn)人體在吸收阿斯巴甜的過程中會出現(xiàn)92種不同癥狀(其中包括死亡)


 

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