本實驗采用AccucoreTM柱,結(jié)合電霧式檢測器建立了白酒中三氯蔗糖的靈敏快速測定方法。與ELSD方法比較,不但靈敏度更高,而且CAD檢測器在中低濃度范圍響應(yīng)基本接近線性,選擇合適的濃度范圍后可直接進行線性擬合,結(jié)果統(tǒng)計比ELSD的“雙對數(shù)擬合"更加方便。
根據(jù)方法學(xué)考察結(jié)果顯示,各項數(shù)據(jù)優(yōu)于現(xiàn)有的國家標準方法,可作為白酒中三氯蔗糖檢測的方法參考。
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