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高密度發(fā)酵研究進(jìn)展2017/5/3

高細(xì)胞密度發(fā)酵(highcelldensityfermentation，HCDF)是應(yīng)用一定的培養(yǎng)技術(shù)和設(shè)備來提高菌體生物量與目標(biāo)產(chǎn)物比、獲得高外源蛋白產(chǎn)率的發(fā)酵術(shù)。其發(fā)展至今僅20年左右歷史，zui...

微生物發(fā)酵系統(tǒng)的操作規(guī)程2017/4/22

發(fā)酵前準(zhǔn)備工作檢查電源是否正常，空壓機(jī)、微機(jī)系統(tǒng)和循環(huán)水系統(tǒng)是否正常工作。檢查系統(tǒng)上的閥門、接頭及緊固螺釘是否擰緊。開動空壓機(jī)，用0.15Mpa壓力，檢查種子罐、發(fā)酵罐、過濾器、管路、閥門等密封性是否...

影響種子質(zhì)量的主要因素2017/4/13

影響種子罐培養(yǎng)主要影響因素包括：營養(yǎng)條件，培養(yǎng)條件，染菌控制，擴(kuò)培級數(shù)確定以及接種量的確定。1培養(yǎng)基培養(yǎng)基關(guān)系營養(yǎng)的獲取，對微生物的生長、繁殖、酶活性與產(chǎn)量均有直接影響。培養(yǎng)基可分為C/N基礎(chǔ)生長營養(yǎng)...

發(fā)酵過程中染菌綜合分析及防止措施2017/3/22

1.造成發(fā)酵染菌的可能途徑有哪些？菌種培養(yǎng)過程操作不當(dāng)培養(yǎng)基滅菌不*發(fā)酵設(shè)備（如發(fā)酵罐、管道）密封不嚴(yán)空氣除菌不凈2.既然染菌不可避免，哪我們應(yīng)該怎樣做？要提高生產(chǎn)技術(shù)水平，強(qiáng)化生產(chǎn)過程的管理，把握好...

發(fā)酵罐的組成部分闡述大全2017/2/25

發(fā)酵罐的組成部分闡述大全：1、安全閥作用用于自動泄壓，保障生產(chǎn)安全，當(dāng)主罐內(nèi)壓力達(dá)到0.15兆帕手自動泄壓。2、壓力表溫度、壓力雙顯表，需要注意的是在使用過程中此表只對應(yīng)壓力，顯示的溫度可以忽略不計。...

微生物培養(yǎng)基配置與滅菌方法及步驟2017/2/20

微生物培養(yǎng)基是供微生物生長、繁殖、代謝的混合養(yǎng)料。由于微生物具有不同的營養(yǎng)類型，對營養(yǎng)物質(zhì)的要求也各不相同，加之研究的目的不同，所以培養(yǎng)基的種類很多，使用的原料也各有差異，但從營養(yǎng)角度分析，微生物培養(yǎng)...

常見的發(fā)酵罐冷卻裝置的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)2017/2/13

發(fā)酵過程中產(chǎn)生的發(fā)酵熱會造成發(fā)酵液溫度升高，影響發(fā)酵的正常進(jìn)行，因此發(fā)酵過程中必須有冷卻裝置來控制溫度。發(fā)酵罐的冷卻裝置多種多樣，常見的有以下幾種：a．夾套式冷卻裝置：結(jié)構(gòu)簡單，易于制造，罐內(nèi)無冷卻設(shè)...

發(fā)酵罐工作原理2017/1/16

發(fā)酵罐工作原理內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素，實踐證實不應(yīng)少于4m。與通用式發(fā)酵罐比較，它具有以下優(yōu)點(diǎn)：(a)發(fā)酵罐內(nèi)沒有攪拌裝置，清洗方便，加工輕易。(b)由...

溶氧速率是如何影響發(fā)酵的2017/1/10

1.溶氧目的①使發(fā)酵液在發(fā)酵罐里充分混合，以便形成均勻的微生物懸浮液，促使底物從發(fā)酵液向菌體內(nèi)及代謝產(chǎn)物從菌體內(nèi)向發(fā)酵液的傳遞。②供給微生物生長和代謝所需的氧氣。臨界氧濃度：微生物的耗氧速率受發(fā)酵液濃...

20種常用發(fā)酵碳源比較分析2016/12/20

碳源是微生物的細(xì)胞成份的骨架，是細(xì)胞代謝的能源所在，碳素來源主要分三大類：分別是，碳水化合物，油脂類和有醇、烴及有機(jī)酸式鹽1碳水化合物類碳源葡萄糖在發(fā)酵罐發(fā)酵zui廣泛的*糖源，但要注意過多的葡萄糖會...

高密度發(fā)酵補(bǔ)料操作的依據(jù)是什么？2016/12/15

前言：FBC操作的依據(jù)是什么？時間？生物量？底物濃度？pH變化？DO反彈？還是別的？如果不是很清楚的話，此文可能對你有幫助。一發(fā)酵補(bǔ)料操作的意義①解除底物抑制、產(chǎn)物反饋抑制和分解代謝物的阻遏；②避免一...

細(xì)胞培養(yǎng)基的性質(zhì)2016/12/1

細(xì)胞生物反應(yīng)器pH：多數(shù)細(xì)胞系在pH7.4下生長得很好。各細(xì)胞株之間，細(xì)胞生長pH值變化很小，一些正常的成纖維細(xì)胞系以pH7.4-7.7，轉(zhuǎn)化細(xì)胞系pH7.0-7.4更適合。據(jù)報道，上皮細(xì)胞可在pH5...

保溫發(fā)酵罐的工作原理、特性及應(yīng)用（保溫,發(fā)酵罐,發(fā)酵,酵母）2016/11/14

不銹鋼發(fā)酵罐：發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用是內(nèi)循環(huán)形式，采用攪拌槳分散和打碎氣泡，它的溶氧速率高，混合效果好，廣泛用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)對物料的發(fā)酵。材料采用不銹鋼制造，...

在發(fā)酵過程中如何做染菌污染控制2016/10/24

分析發(fā)酵罐染菌的原因，總結(jié)防止發(fā)酵染菌的經(jīng)驗教訓(xùn)，把發(fā)酵染菌消滅在發(fā)生以前，防患于未然，是積極制服發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)過程中雜菌的zui重要的措施。發(fā)酵工業(yè)中雜菌污染的原因1、染菌的菌型分類和雜菌生存的條件許...

不銹鋼機(jī)械攪拌發(fā)酵罐日常養(yǎng)護(hù)2016/10/22

機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時調(diào)換或修理。3、清洗發(fā)酵罐時，請用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器...