王經(jīng)理
藥用級(jí)預(yù)膠化淀粉科研輔料填充劑和崩解劑
- 【通用名稱】預(yù)膠化淀粉(可壓性淀粉)
- 【英 文 名】AMYLUM PREGELATINISATUM
- 【漢語(yǔ)拼音】Yüjiaohua Dianfen
- 【標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)】WS1-02(X-01)-88
- 【活性成分】通過(guò)物理方法加工制成,改善其流動(dòng)性和可壓性的淀粉
藥用級(jí)預(yù)膠化淀粉科研輔料填充劑和崩解劑
制備
食品級(jí)預(yù)膠化淀粉系將42%(w/w)水性淀粉漿加熱制得,溫度控制62-72℃。需加入膠化助劑及表面活性劑,控制再水化或減少干燥時(shí)的黏度。加熱后形成水性糊,經(jīng)噴霧干燥、輥筒干燥、擠壓脫水干燥,或轉(zhuǎn)鼓干燥,后粉碎至所需粒度范圍。
藥用全預(yù)膠化淀粉不使用添加劑,將未膠化的淀粉水混懸液鋪展于熱鼓上,同時(shí)實(shí)現(xiàn)膠化和干燥工序。部分預(yù)膠化淀粉是將濕淀粉機(jī)械加壓的辦法制備。所得半成品經(jīng)粉碎、調(diào)節(jié)水分至符合標(biāo)準(zhǔn)即得。
【性狀】 本品為白色或類白色粉末。 【鑒別】 (1)取本品約lg,加水15ml,攪拌,煮沸,放冷,即成透明或半透明類白色的凝膠狀物。 (2)取本品約0.1g,加水20ml,混勻,加二甲基亞砜試液數(shù)滴,即顯藍(lán)黑色、藍(lán)色、紫色或紫紅色,加熱后逐漸褪色
預(yù)膠化淀粉(可壓性淀粉),AMYLUM PREGELATINISATUM,WS1-02(X-01)-88,Yüjiaohua Dianfen,通過(guò)物理方法加工制成,改善其流動(dòng)性和可壓性的淀粉。,白色粉末,無(wú)臭,無(wú)味。,








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