Neutrase 是一種由篩選的枯草桿菌菌株（Bacillus amyloliquefaciens）經(jīng)深層發(fā)酵生產(chǎn)的細菌蛋白酶。Neutrase 是一種內(nèi)切蛋白酶，在多數(shù)情況下用于中等程度或更*地降解蛋白質(zhì)成為肽。Neutrase 0.8L的關(guān)鍵酶活性的提供者為金屬內(nèi)切蛋白酶水解內(nèi)部肽鍵

宜稱活力：0.8AU/g

密度近似值：1.26g/ml

pH值：pH7

建議反應(yīng)溫度：40-50℃

Neutrase 0.8L是一種褐色液體，顏色隨批次不同而不同，顏色深淺不代表酶的活力高低。

生產(chǎn)菌種名稱：經(jīng)由微生物深層發(fā)酵生產(chǎn)。該酶蛋白是從這些微生物中分離并提純而得來的。

酶是一種蛋白質(zhì)。吸入酶的粉末或懸浮微粒可能誘發(fā)過敏，并有可能導(dǎo)致敏感個體的過敏反應(yīng)。如長時間接觸某些酶，則可能刺激皮膚，眼睛和粘膜。欲了解如何安全處理酶產(chǎn)品和泄漏的詳細信息，請參閱產(chǎn)品安全數(shù)據(jù)說明書（MSDS）或安全手冊。