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一項新研究顯示，面對高脂飲食時，腸道菌群會產生乙酸，從而影響肥胖、胰島素抵抗和代謝綜合征。這項在嚙齒動物中進行的研究顯示，乙酸短鏈脂肪酸有著激活副交感神經系統(tǒng)的能力。無論是乙酸生成增加，還是接下來的副交感神經系統(tǒng)激活，都可能為肥胖治療提供新途徑。
過往研究顯示，腸道菌群的變化與肥胖、胰島素抵抗和代謝綜合征有關，但腸道菌群是如何導致這些癥狀的卻一直不清楚。
美國耶魯大學醫(yī)學院Gerald Shulman研究團隊顯示，與喂食了正常飲食的嚙齒類動物相比，被喂食了高脂飲食的嚙齒類動物會產生更多的乙酸。研究顯示，乙酸生成的增加是腸道菌群導致的，并且它們會激活副交感神經系統(tǒng)增加饑餓激素，并且增加由葡萄糖刺激的胰島素分泌。在這篇近日發(fā)表于《自然》的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，這會形成一個正反饋循環(huán)，導致食欲增強、食物攝入增加、體重增加、脂肪肝疾病以及胰島素抵抗。
在同期發(fā)表的新聞觀點文章中，瑞士日內瓦大學Mirko Trajkovski和Claes Wollheim寫道：“這項研究突出了之前不為人知的腸道菌群通過向大腦發(fā)送信號，促進胰島素分泌的作用。”此外，研究者顯示這些微生物會影響食欲，給研究腸道菌群如何引發(fā)肥胖提供了一個線索。
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