營養(yǎng)素含量

(每100克可食部分) 熱量(大卡)17.40-60.00kcal 之間   

碳水化合物(克)10.60              脂肪(克)0.30                     蛋白質(克)0.4-2.0

纖維素(克)0.3-1.70                糖(克)1.5-4                       果寡糖(克)6.00-12.00

維生素A(微克)0.00                維生素C(毫克)33.00          維生素E(毫克)0.00

胡蘿卜素(微克)0.16               硫胺素(毫克)0.05               核黃素(毫克)0.04

煙酸(毫克)0.00                      膽固醇(毫克)0.00               鎂(毫克)0.00

鈣(毫克)87.00                        鐵(毫克)0.00                      鋅(毫克)0.00 0.00

錳(毫克)0.00                          鉀(毫克)230.00磷(毫克)24.00

鈉(毫克)0.70                          硒(微克)0.00                      視黃醇(微克)2.70

尼克酸(微克)0.30                   灰分(克)0.30-2.00

【產品名稱】雪蓮果粉

【英文名稱】Yacon powder

【原料別名】菊薯、雪蓮薯

【產品外觀】精細粉末 

【使用部位】塊根

【原料分布】云南、中國臺灣、福建、四川

【目   數(shù)】80-120目

【包裝方式】1公斤/鋁箔袋   25公斤/紙板桶

【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方；有效期為兩年