黃豆醬殺菌鍋,豆干高溫殺菌鍋劉靜（173 -6207-8230）v()殺菌鍋是什么？如果不是使用過，很多人還以為這個器具就像是我們家庭用的高壓鍋一樣。其實殺菌鍋遠不是我們直觀想象的那樣。殺菌鍋是一種通過在密閉的條件下，對在里面的產(chǎn)品進行消毒的機器。一般使用在食品和醫(yī)療行業(yè)。在市場中選購殺菌鍋，我們必須選購那種有著質(zhì)量保證的，因為這是確保該設備正常作業(yè)，且能夠有利于殺菌作業(yè)，確保各個材料完好殺菌的主要條件。而要在市場中選購該設備保證優(yōu)質(zhì)效果，我們要從兩個方面來確定，一方面是外觀，另一方面就是內(nèi)部結構了。

黃豆醬殺菌鍋,豆干高溫殺菌鍋分類
A:從控制方式上分有四種:
1、手動控制型：
  所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動控制型：
  壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動控制型:
  采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±1℃。
4、電腦全自動控制型
  全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.5℃。

特點：
1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長；
 2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設備使用壽命長；
 3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短；
 4、采用觸摸屏操作，PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化，無需人工操作；
 5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
 6、殺菌鍋按結構形式可分為立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋。

適用范圍：
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。