用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營(yíng)養(yǎng)品、調(diào)味品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、魚片、肉脯、方便面、茶葉的干燥、殺菌、殺青。常規(guī)加熱如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸汽干燥等都是利用熱傳導(dǎo)的原理，將熱量從被加熱物外部傳入內(nèi)部，逐步使物體中心溫度升高，稱之外部加熱。要使中心部位達(dá)到所需的溫度需要一定的時(shí)間，導(dǎo)熱性較差的物體所需時(shí)間就更長(zhǎng)。這些傳統(tǒng)的干燥方法時(shí)間長(zhǎng)、耗電量大，加熱不太均勻，上下翻動(dòng)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，而微波能干燥特點(diǎn)，微波能穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)加熱，頻率為2450MHZ，以每秒24億5千萬次的振蕩，水分子也同樣是24億5千萬次的振蕩，分子之間互相磨擦產(chǎn)生熱量，自已發(fā)熱，干燥溫度可以控制在80℃～90℃。所以可廣泛用于各產(chǎn)品的干燥脫水、殺菌。例如：各種小包裝食品、豆制品、干果、茶葉、煙葉、果蔬菜等的快速低溫干燥、殺菌，在不改變特性的前提下，達(dá)到理想的干燥和殺菌目的，也適用于液體飲料、營(yíng)養(yǎng)品、中草藥、液體飲料的萃取和液體殺菌。特別是新近推出的紫微光殺菌機(jī)，是本公司*產(chǎn)品，也是國(guó)內(nèi)*；行業(yè)創(chuàng)新紫微光干燥、殺菌技術(shù)：紫外線、微波、光波三合一*殺菌，三重保證物料內(nèi)外殺菌效果非常好，比純微波殺菌效果提高30%左右，溫度下降20%。其優(yōu)點(diǎn)經(jīng)過中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)孫理事長(zhǎng)，廣東省食品學(xué)會(huì)歐陽(yáng)理事長(zhǎng)，華工、華農(nóng)等專家學(xué)者的*認(rèn)可。

 一、雞精生產(chǎn)流程
    原料粉碎——配料——攪拌混合——造粒——振動(dòng)流化微波干燥——篩分——調(diào)香——包裝——檢驗(yàn)——成品
二、雞精生產(chǎn)所需設(shè)備
    不銹鋼粉碎機(jī)——濕法混合機(jī)CH槽式——旋轉(zhuǎn)制粒機(jī)（ZL-300）——烘干（振動(dòng)流化微波干燥）——篩選篩——包裝機(jī)
三、微波烘干雞精優(yōu)點(diǎn)：
　　1.可一次性完成雞精的干燥、冷卻以及不同粒度的雞精顆粒分級(jí)過篩。避免普通型振動(dòng)流化床干燥后，高溫雞精與機(jī)外冷濕空氣接觸，回潮變色，有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。雞精通過造粒機(jī)經(jīng)過振動(dòng)硫化床后，雞精的表面硬化，在干燥的程序中避免結(jié)塊現(xiàn)象，里面的水分可以下降到8-10%，再經(jīng)過微波干燥流水線，可以保證雞精不結(jié)團(tuán)，色、香、味比平常干燥效果更佳，而且具有殺菌的效果！
    2.雞精振動(dòng)微波流化床干燥，以雞精干燥過程中不同階段的不同特性，對(duì)干燥室、干燥床面、布風(fēng)孔等進(jìn)行了*的設(shè)計(jì)和制作。攻克了以上微波干燥在干燥初期出現(xiàn)的粘結(jié)及燒結(jié)現(xiàn)象，保證干燥中期雞精的均勻性和干燥后期雞精產(chǎn)品的松散性。
    3.簡(jiǎn)化加工工序、減少操作人員、降低動(dòng)力消耗等*生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本；一體化設(shè)計(jì)還可縮減設(shè)備、減小設(shè)備占地面積，節(jié)約設(shè)備、廠房一次性固定資產(chǎn)投資成本。
     4.與同等流化床相比節(jié)能1/3。
    5.微波振動(dòng)干燥設(shè)備，由我司精心開發(fā)研制，用后產(chǎn)量及利用率大大提高，具

體方案及事項(xiàng)，可到我司詳談。

一、           設(shè)計(jì)制造條件：

1、殺菌率：200公斤～220公斤/小時(shí)

2、微波輸出功率：20KW（可調(diào)）。

二、           微波雞精殺菌設(shè)備技術(shù)指標(biāo)

1、系統(tǒng)組成：微波加熱腔體、微波發(fā)生器、微波抑制器、物料輸送系統(tǒng)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)、排濕、電氣元件排熱等系統(tǒng)。

2、配電及環(huán)境要求：

1）、輸入電源：三相五線380V±10%   50Hz±1%       

2）、配電功率：30KVA

3）、環(huán)境溫度：0~40℃，相對(duì)濕度≤80%

3、微波系統(tǒng)：

1）、微波頻率：2450±50MHz

2）、微波功率：20KW

3）、箱體數(shù)量：8個(gè)微波加熱箱體（寬度為820mm,）

4）、微波殺菌機(jī)尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：12580mm×820mm×1700mm

5）、微波腔體、機(jī)架、電源架采用不銹鋼板設(shè)計(jì)制造

6）、微波饋入部位：頂部饋入

7）、饋口間zui小隔離度：大于20db

8）、微波饋入駐波比：小于2.5（額定負(fù)載下）

9）、微波抑制器開口：50mm

10）、冷卻方式：磁控管、變壓器風(fēng)冷卻。

11）、微波泄漏量及檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)：

微波泄漏：符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)：≤5mw/cm²。

符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)