芝麻油

Zhimayou  

Sesame Oil

本品為脂麻科植物脂麻Sesamun indicum L.的成熟種子經(jīng)榨取并精制得到的脂肪油。

【性狀】本品為幾乎無色至淡黃色的澄清液體。

相對密度　本品的相對密度（通則0601）為0.917～0.923。

折光率　本品的折光率（通則0622）為1.471～1.475。

脂肪酸凝點　本品的脂肪酸凝點（通則0713）為20～25℃。

酸值　本品的酸值（通則0713）應(yīng)不大于0.2。

碘值　本品的碘值（通則0713）應(yīng)為103～116。

過氧化值　本品的過氧化值（通則0713）應(yīng)不大于5.0。

皂化值　本品的皂化值（通則0713）應(yīng)為188～195。

【鑒別】　取本品1ml和蔗糖0.1g，加至濃鹽酸10ml中，搖30秒，酸層即顯淺紅色，靜置后顯紅色。

【檢查】不皂化物　取本品5.0g，依法測定（通則0713），不皂化物不得過1.5%。

堿性雜質(zhì)　取本品，依法測定（通則0713），消耗鹽酸滴定液（0.01mol/L）的體積不得過0.1ml。

微生物限度（供注射用）　取本品，用含0.1%聚山梨酯80的pH 7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液稀釋，依法檢查（通則1105與通則1106），每1ml供試品中需氧菌總數(shù)不得過10³cfu，霉菌和酵母菌總數(shù)不得過10²cfu，不得檢出大腸埃希菌。

細菌內(nèi)毒素（供注射用）　取本品，加入細菌內(nèi)毒素檢查用水將供試品制成所需濃度的溶液，渦旋混合3分鐘，離心，取水層，依法檢查（通則1143），每1mg芝麻油（供注射用）中含內(nèi)毒素的量應(yīng)小于標示值。

【類別】溶劑和分散劑等。

【貯藏】遮光，密封保存。

【標示】①應(yīng)標明每1mg芝麻油（供注射用）中含內(nèi)毒素的量應(yīng)小于的標示值。②如加抗氧劑，應(yīng)標明抗氧劑名稱與用量。③如充入惰性氣體，應(yīng)標明惰性氣體種類。