基礎(chǔ)核心參數(shù)

1. 核心機(jī)型：全自動(dòng)麻糬搗碎機(jī)

2. 原料處理量適配常規(guī)蒸熟糯米批次加工

3. 驅(qū)動(dòng)配置包含臼體旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)、捶杵升降驅(qū)動(dòng)、翻料攪拌槳驅(qū)動(dòng)

4. 控制模式：自動(dòng)模式、手動(dòng)模式，捶打時(shí)間可設(shè)定

5. 機(jī)身采用立式結(jié)構(gòu)，尺寸規(guī)整，便于車(chē)間擺放

6. 整機(jī)自重適中，配套水平調(diào)節(jié)支撐腳

7. 供電適配工業(yè)三相電源規(guī)格

8. 材質(zhì)：臼體、捶杵、攪拌槳做防粘處理；主體不銹鋼外殼

9. 安全配置：防護(hù)圍欄、行程保護(hù)、內(nèi)置廢油收集盒

   10. 配套可選設(shè)備：對(duì)流蒸汽蒸鍋、移動(dòng)式馬鈴薯根莖粉碎機(jī)

   11. 使用環(huán)境：食品加工車(chē)間、點(diǎn)心門(mén)店，避免電控區(qū)域直接沖水

   12. 標(biāo)準(zhǔn)配件：主機(jī)、攪拌翻料槳、操作手冊(cè)；蒸鍋、粉碎機(jī)、物料臺(tái)車(chē)另行選配

日本SHINAGAWA 全自動(dòng)麻糬捶打加工設(shè)備

核心功能特點(diǎn)

1. 仿生人工捶打搭配自動(dòng)翻料一體結(jié)構(gòu)，麻糬揉捏充分，成品軟硬均勻，減少人工值守。

2. 無(wú)縫一體式臼體搭配防粘表層，不易掛料，大幅降低清洗工作量。

3. 內(nèi)部驅(qū)動(dòng)隔離設(shè)計(jì)，杜絕油污、雜質(zhì)混入原料，符合食品衛(wèi)生管理要求。

4. 曲軸傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，相比傳統(tǒng)機(jī)型噪音更低、震動(dòng)更小，門(mén)店擺放無(wú)需厚重地基。

5. 參數(shù)可程序化設(shè)定，統(tǒng)一捶打時(shí)長(zhǎng)、加水時(shí)機(jī)，保證每批次麻糬品質(zhì)一致。

6. 安全圍欄聯(lián)鎖防護(hù)，運(yùn)行時(shí)禁止人員靠近捶打區(qū)域，規(guī)避生產(chǎn)事故。

7. 可與同品牌蒸鍋、馬鈴薯粉碎機(jī)無(wú)縫配套，形成蒸煮粉碎搗制完整生產(chǎn)線(xiàn)。

8. 通用性強(qiáng)，除糯米年糕外，可加工艾草麻糬、各類(lèi)混餡麻薯；配套粉碎機(jī)可處理薯泥、果蔬餡料。

9. 內(nèi)置廢油收集結(jié)構(gòu)，傳動(dòng)部位潤(rùn)滑油不會(huì)外溢，維護(hù)整潔。

   10. 日系整機(jī)成熟結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)期連續(xù)量產(chǎn)穩(wěn)定性強(qiáng)，適合門(mén)店每日持續(xù)性生產(chǎn)。

適用場(chǎng)景