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微波殺菌設(shè)備的微波源采用連續(xù)波磁控管作為微波振蕩源,磁控管是一種正交場微波電子管,直流電場和恒定磁場相互垂直。磁控管的陽極是一個(gè)復(fù)雜的諧振系統(tǒng),陽極塊由許多小的諧振腔組成。

它們相互之間又有電磁偶合,因此陽極塊是微波的選頻網(wǎng)絡(luò),磁控管陰極發(fā)射出來的電子,首先受到直流電場的作用,以角向彎曲、電子從陰極向陽極流動(dòng)過程中,以輪擺軌跡運(yùn)動(dòng),在高頻場與電子云同步的條件下,電子軌跡向陽極方向提升,形成電子輪輻。
在輪輻中,電子在高頻場同步進(jìn)行時(shí),將位能轉(zhuǎn)換成高頻場的能量,使高頻場幅增加。磁控管起振后,儲(chǔ)藏在諧振腔內(nèi)的直流電能轉(zhuǎn)換為超高頻能量,最后,通過波導(dǎo)輸出足夠功率的微波能源。
微波殺菌設(shè)備的適用范圍:咖啡店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備。




















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