真空腌制機(jī)適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。真空腌制機(jī)還適用于各類禽肉制品；真空腌制機(jī)適合分割禽肉制品；真空腌制機(jī)適合大塊肉食制品；真空腌制機(jī)適合各種西式火腿類原料肉的腌制。真空腌制機(jī)由于采用真空腌制，真空腌制機(jī)大大縮短了腌制時(shí)間，真空腌制機(jī)使肉塊充分吸收鹽水，真空腌制機(jī)使蛋白質(zhì)溶解。真空腌制機(jī)不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛，達(dá)到嫩化效果，真空腌制機(jī)改善了肉的外觀和提高了出品率。真空腌制機(jī)還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。真空腌制機(jī)采用動(dòng)靜結(jié)合方式，可根據(jù)不同需求提供高真空泵浦配置、精準(zhǔn)真空計(jì)配置、變頻調(diào)速控制等等，真空腌制機(jī)在高真空作用下浸漬入味時(shí)間短，效率高。真空腌制機(jī)還特別適合塊狀、莖裝蔬菜、水果類食品的浸漬入味。真空腌制機(jī)可有效避免破損及破碎率。真空腌制機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，真空腌制機(jī)可自動(dòng)控制真空壓力范圍，真空腌制機(jī)配備電腦板，運(yùn)轉(zhuǎn)過程全自動(dòng)。
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