化工實(shí)驗(yàn)室常用于材料、食品、醫(yī)藥行業(yè)，旨在通過(guò)理工交叉融合，提升行業(yè) 能力。

一、常用分析儀器

1、電子天平

主要用于稱(chēng)量，具有快速方便、智能化的特點(diǎn)，可以配標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)輸出，直接接打印機(jī)、計(jì)算機(jī)，可以方便的去皮稱(chēng)量、累計(jì)稱(chēng)量、單位轉(zhuǎn)換等。

2、旋光儀

測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)定，可以確定物質(zhì)的濃度、純度、糖度或含量。廣泛應(yīng)用于制糖、制藥、藥檢、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)部門(mén)，作化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。

3、折光（射）儀

測(cè)定物質(zhì)折射率的儀器。通過(guò)對(duì)樣品折光度的測(cè)量，可以定量其含量，也可鑒定未知物。還可以用于研究分子結(jié)構(gòu)。既可以測(cè)液體也可以測(cè)固體。特點(diǎn)是用量少、操作方便、讀數(shù)準(zhǔn)確。

4、酸度計(jì)（pH計(jì)）

測(cè)量溶液pH值，還可以測(cè)量離子濃度。廣泛使用在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研、學(xué)校等。若配上信號(hào)輸出接口和記錄儀，則可以動(dòng)態(tài)測(cè)定溶液和實(shí)現(xiàn)電位滴定。

5、粘度計(jì)

測(cè)量樣品粘度的儀器。廣泛用于油品、涂料、膠粘劑、化裝品、藥物及其中間體、食品等粘度的測(cè)量，也用于測(cè)量它們的粘性阻力、 粘度。數(shù)字式粘度計(jì)顯示穩(wěn)定、操作方便，需根據(jù)測(cè)量對(duì)象合理選配。

6、氣相色譜儀（GC）

利用氣體作為流動(dòng)相的一種色譜儀器，在化工、石油、環(huán)保、制藥、煙草等很多領(lǐng)域均有廣泛用途。在精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)中，特別是精細(xì)有機(jī)合成中有重要用途，建議選配全自動(dòng)的型號(hào)。

7、分光光度計(jì)

依據(jù)相對(duì)測(cè)量原理對(duì)樣品進(jìn)行定性、定量分析的儀器。廣泛應(yīng)用在冶金地質(zhì)，機(jī)械制造，環(huán)境保護(hù)，生物工程，石油化工，醫(yī)療衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，臨床檢驗(yàn)，藥品檢驗(yàn)，土壤肥料，農(nóng)業(yè)，林業(yè)，衛(wèi)生防疫等化學(xué)分析領(lǐng)域的生產(chǎn)，教學(xué)和科學(xué)研究中，特別適用于各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，是實(shí)驗(yàn)室 的分析儀器。

分光光度計(jì)類(lèi)型很多，如可見(jiàn)、紅外、紫外等，根據(jù)需要選配。

二、選配分析儀器

部分有條件的實(shí)驗(yàn)室，還可選擇配備一些分析儀器：

1、紫外吸收光譜儀（UV)

當(dāng)紫外線(xiàn)照射有機(jī)化合物時(shí)，引起分子中的能級(jí)、主要電子的躍遷而產(chǎn)生的吸收譜線(xiàn)。在精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)中用于鑒定官能團(tuán)、分子結(jié)構(gòu)、定性、定量分析等。

2、紅外吸收光譜儀（IR)

紅外吸收光譜儀在有機(jī)中間體和許多精細(xì)化工產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)測(cè)定以及成分分析中應(yīng)用廣泛。有機(jī)化合物在紅外區(qū)（2.5~15nm或波數(shù)4000~~660cm-1）具有特征吸收峰，因此可以有效地鑒定未知試樣的官能團(tuán)結(jié)構(gòu)類(lèi)型，或者通過(guò)與已知結(jié)構(gòu)的紅外光譜對(duì)比，確定其同一性。

3、核磁共振儀(NMR)

基于原子核的自旋性質(zhì)，將原子核置于強(qiáng)磁場(chǎng)中，在一定的無(wú)線(xiàn)電輻射的誘導(dǎo)下，原子核能級(jí)發(fā)生躍遷，產(chǎn)生核磁共振曲線(xiàn)。具有試樣用量少，速度快，準(zhǔn)確性高等優(yōu)點(diǎn)。主要有1H-NMR和13C-NMR等。用于分子結(jié)構(gòu)測(cè)定。

4、高效液相色譜儀（HPLC)

主要優(yōu)點(diǎn)是分辨率高于其它色譜法，速度快、十幾分鐘到幾十分鐘可完成，重復(fù)性高、色譜柱可反復(fù)使用，自動(dòng)化操作，分析 度高。

根據(jù)分離過(guò)程中溶質(zhì)分子與固定相相互作用的差別，高效液相色譜可分為四個(gè)基本類(lèi)型，即液—固色譜、液一液色譜、離子交換色譜和體積排阻色譜。

高效液相色譜儀廣泛用于樣品的分離、分析、純化。在精細(xì)化工、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、環(huán)境保護(hù)及生物技術(shù)領(lǐng)域，主要用于分析高沸點(diǎn)、熱不穩(wěn)定、生理活性及大分子量物質(zhì)。

5、質(zhì)譜儀(MS)

質(zhì)譜儀是利用質(zhì)譜現(xiàn)象對(duì)混合物分離、鑒定和結(jié)構(gòu)分析的儀器。具有靈敏度高、測(cè)量范圍寬、選擇性好、分辨率高、快速有效等特點(diǎn)。

三、電子儀器設(shè)備

1、烘箱

一般使用恒溫鼓風(fēng)干燥箱。主要用來(lái)干燥玻璃儀器或烘干無(wú)腐蝕性、熱穩(wěn)定性比較好的藥品。使用時(shí)應(yīng)注意溫度的調(diào)節(jié)與控制。

2、電吹風(fēng)

實(shí)驗(yàn)室中使用的電吹風(fēng)通常具備既能吹冷風(fēng)又能吹熱風(fēng)的功能，用于快速干燥玻璃儀器之用。

3、紅外燈

用于低沸點(diǎn)易燃液體的加熱及少量樣品的干燥。使用紅外燈加熱，既安全，又能克服水浴加熱時(shí)水汽可能進(jìn)入反應(yīng)體系的缺點(diǎn)，且加熱溫度易于調(diào)節(jié)，升溫或降溫速度快。使用時(shí)受熱容器應(yīng)正對(duì)燈面，中間留有空隙。

4、電加熱套

由玻璃纖維包裹著電熱絲織成帽狀的加熱器，由于它不是明火，因此加熱和蒸餾易燃有機(jī)物時(shí)，具有不易著火的優(yōu)點(diǎn)，熱效率也高。

電熱夾套相當(dāng)于一個(gè)均勻加熱的空氣浴。電熱套主要用做回流加熱的熱源。電熱套有很多類(lèi)型和規(guī)格，有自動(dòng)控溫的、有多孔式的，還有板式的。非自動(dòng)控溫的電熱套的加熱溫度通過(guò)調(diào)變壓器控制。

5、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀由電機(jī)帶動(dòng)可旋轉(zhuǎn)的蒸發(fā)器(圓底燒瓶)、冷凝器和接受器組成。可以在常壓或減壓下操作，可一次性進(jìn)料，也可分批吸人蒸發(fā)料液。由于蒸發(fā)器的不斷旋轉(zhuǎn)，可免加沸石而不會(huì)暴沸。蒸發(fā)器旋轉(zhuǎn)時(shí)，會(huì)使料液附于瓶壁形成薄膜，蒸發(fā)面大大增加，加快蒸發(fā)速率。因此，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器是濃縮溶液、回收溶劑的理想裝置。

6、調(diào)壓變壓器

調(diào)壓變壓器是一種調(diào)節(jié)電壓的儀器，實(shí)驗(yàn)室中主要是通過(guò)調(diào)節(jié)電壓來(lái)調(diào)節(jié)加熱溫度或電動(dòng)攪拌器的攪拌速率等。但使用時(shí)必須注意以下幾方面的問(wèn)題。即安全用電，接好地線(xiàn)、輸入端與輸出端不能接錯(cuò)、不允許超負(fù)荷使用、調(diào)節(jié)時(shí)要緩慢均勻，注意及時(shí)更換炭刷、用完后，旋鈕回零斷電，放在干燥通風(fēng)處，不得靠近有腐蝕性的物體。

7、攪拌器

攪拌器為了使反應(yīng)均勻、，創(chuàng)造良好的操作條件，精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常使用攪拌器。實(shí)驗(yàn)室常用的攪拌器通常有兩種，電動(dòng)機(jī)械攪拌器和電動(dòng)磁力攪拌器。

（1）電動(dòng)機(jī)械攪拌器

電動(dòng)機(jī)械攪拌器（又稱(chēng)為電子攪拌儀）是一種電機(jī)驅(qū)動(dòng)、機(jī)械傳動(dòng)式攪拌裝置，通過(guò)電子變速器或外接調(diào)壓變壓器可任意調(diào)節(jié)攪拌速度。

（2）電動(dòng)磁力攪拌器

電動(dòng)磁力攪拌器是一種靠電機(jī)驅(qū)動(dòng)，借助磁力傳動(dòng)的攪拌裝置。通常實(shí)驗(yàn)室用的電動(dòng)磁力攪拌器還帶有加熱裝置，稱(chēng)為磁力加熱攪拌儀。使用時(shí)，應(yīng)有接地保護(hù)，攪拌磁子必須沖洗干凈，放置和取出攪拌磁子時(shí)應(yīng)停止攪拌，攪拌開(kāi)始時(shí)的速度也要由慢到快，如溶液灑落在磁盤(pán)上，應(yīng)立即關(guān)閉電源，及時(shí)清掉溶液，以免溶液滲入電熱絲及電機(jī)部分。

8、離心機(jī)

離心機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓來(lái)實(shí)現(xiàn)液一固及液一液分離的設(shè)備。根據(jù)其轉(zhuǎn)速不同，離心機(jī)可以分為普通離心機(jī)、高速離心機(jī)和超高速離心機(jī)，離心機(jī)的轉(zhuǎn)速越高，其分離效果越好。

四、常用玻璃、金屬儀器

（一）常用玻璃儀器

1、玻璃量器類(lèi)

量杯、量筒、容量瓶、大肚吸管、量瓶、酸滴定管、堿滴定管、自動(dòng)滴定管、比重瓶等。用于量取液體、定量操作液體。

2、玻璃燒器類(lèi)

燒杯、高型燒杯、錐型燒杯、三角燒瓶、圓底燒瓶、平底燒瓶、平底蒸發(fā)皿、圓底蒸發(fā)皿、表面皿等。用于實(shí)現(xiàn)加熱、蒸發(fā)等操作。

3、玻璃容器類(lèi)

廣口瓶、細(xì)口瓶、集氣瓶、下口瓶、龍頭瓶、水準(zhǔn)瓶、污水瓶、過(guò)濾瓶、刻度立瓶、抽濾瓶、種子瓶、干燥器、水槽、標(biāo)本缸、標(biāo)本瓶、染色缸、棉紗缸、色層槽、克氏瓶、玻璃比色皿、玻璃乳缽等。用于盛裝實(shí)驗(yàn)藥品、試劑、中間產(chǎn)物、產(chǎn)物和廢物等。

4、玻璃蒸餾類(lèi)

蒸餾燒瓶、分餾燒瓶、蒸餾水器、三口燒瓶、四口燒瓶、標(biāo)準(zhǔn)組合蒸餾儀器、濃縮器、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器等。用于反應(yīng)、回流、蒸餾、蒸發(fā)等。