雙道打漿機(jī)多用于果蔬打漿，是制作果醬、果汁、蔬菜汁的理想設(shè)備。將果蔬肉質(zhì)里的汁液與皮和籽分離。該設(shè)備主要包括：主軸部件、自動清洗部件、篩網(wǎng)部件、水路系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)。主軸部件主要包括軸承箱和葉輪兩組件。

 應(yīng)用領(lǐng)域：

適用于核果類果肉(芒果、桃、杏、棗)，漿果類(獼猴桃、草莓)及預(yù)煮軟化后的仁果類(蘋果、梨、南瓜)等水果的去核及打漿分離。

 設(shè)備特點(diǎn)：

采用兩次打漿，果漿細(xì)度提高，同時果渣進(jìn)一步分離。

1. 漿渣自動分離；

2. 可安裝在生產(chǎn)線上，又可單機(jī)生產(chǎn)；

3. 與物料接觸部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

4. 本機(jī)清洗拆卸方便。

物料進(jìn)入頭道物料桶內(nèi)，主軸帶動葉輪高速旋轉(zhuǎn)，物料被葉輪帶動與篩網(wǎng)摩擦擠壓，使得果肉，汁與皮、核、籽分離。肉和汁通過篩網(wǎng)上的小孔進(jìn)入二道物料桶內(nèi)，皮和籽則向軸端推進(jìn)經(jīng)過排渣口排出，二道物料桶結(jié)構(gòu)與頭道相同，只是二道篩網(wǎng)網(wǎng)眼直徑小，主軸轉(zhuǎn)速高。