全自動豬頭肉真空滾揉機(jī),節(jié)能性入味機(jī)
產(chǎn)品詳情:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
全自動真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能 。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu), 的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
特點(diǎn):
1 可以使肉均勻,快速的吸收腌漬,節(jié)省大量時(shí)間,提高工作效率。
2 可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,從而提高了產(chǎn)品的口感及斷面效果。
3 可以增強(qiáng)保水性,增加出品率。
4 設(shè)定滾揉工作總時(shí)間,間歇滾揉時(shí)間,真空狀態(tài)滾揉時(shí)間。
5 可實(shí)現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率。
6 可配有真空吸附料口,可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。
參數(shù):
材質(zhì):不銹鋼
生產(chǎn)能力:375-500
電源電壓:380v
功率: 2.25kw
容積:800L
適用于:香腸,火腿,培根,烤肉及禽類,休閑類肉制品的加工等。
售后服務(wù):
1 公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測合格后才會發(fā)給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器后了能正常使用,避免了客戶的生產(chǎn)損失。
2 保修期內(nèi)或保修期外,如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時(shí)內(nèi)給予滿意的答復(fù)。
3 產(chǎn)品保修期為一年,在保修期內(nèi),我們將免費(fèi)維修和更換,除人為破壞。
諸城榮昌工業(yè)裝備有限公司是一家生產(chǎn)食品機(jī)械的民營企業(yè),制造各類食品、果蔬加工機(jī)械。主營產(chǎn)品為肉食加工設(shè)備,清洗風(fēng)干設(shè)備,輸送設(shè)備,成套生產(chǎn)線。共200多個品種,千余種規(guī)格,市場覆蓋全國,并出口多個 和地區(qū)。
我公司以做好產(chǎn)品質(zhì)量為宗旨,按照“以效益為核心,質(zhì)量為主題,管理為主線,技術(shù)創(chuàng)新為動力,靠質(zhì)量求生存,靠品種闖市場”的思路,確保過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的公司信譽(yù)。以其優(yōu)良的品質(zhì)、精致的設(shè)計(jì)、精良的制造、精心的服務(wù)贏得廣大新老用戶的信譽(yù),向社會提供更加努力和*的產(chǎn)品與服務(wù)。
公司主營產(chǎn)品包括:油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉松打絲機(jī)、攪拌機(jī)、拌餡機(jī)、煙熏爐、粽葉清洗機(jī)、蒸煮鍋、切丁機(jī)、炒松機(jī)、蒸汽發(fā)生器、羊蹄打毛機(jī)、斬拌機(jī)、劈拌機(jī)、豬大腸翻洗機(jī)、玻璃瓶清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、板筋去油機(jī)、燃?xì)庑涡浅村?、壓榨機(jī)、殺菌機(jī)、真空滾揉機(jī)、解凍機(jī)、鴨腸清洗機(jī)、食品剖切機(jī)、洗袋機(jī)、發(fā)酵室、洗靴機(jī)等等,可根據(jù)您的需求定制生產(chǎn)。


















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