食物不耐受特異性IgG抗體檢測試劑盒（針對亞洲人群）

【產品名稱】

通用名稱：88項食物篩查IgG檢測試劑盒（酶聯(lián)免疫法）

英文名稱：IgG Food Screen 88 ELISA

【產品規(guī)格】

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【預期用途】

該試劑盒用于定量測量人血清和血漿（EDTA，檸檬酸鹽，肝素）中的88種食物過敏原的特異性IgG抗體。

【前言簡介】

該試劑盒用于幫助診斷患者有與食物不耐受相關的各種臨床癥狀，優(yōu)點是非侵入式定量檢測血漿或血清樣品，并可以一次完成多種食品或混合過敏原篩查。試劑盒僅供有專業(yè)資質體外診斷實驗檢測的人員操作。

Lucretius 曾經說過，一個人食用的有些食物可能是另一個人的麻煩。某些食物和食物成分可能引起有些個體出現(xiàn)過敏或敏感等不良反應，而其他人則食用卻沒有問題。個體不良反應的類型也不盡相同。不良食物反應包括IgE 、非 IgE 介導的初級免疫反應、非免疫性不耐受（如缺乏某種酶或對某些化學物質的反應引起的）以及繼發(fā)性敏感等。

非 IgE 介導的食物不良免疫反應通常稱為食物“不耐受”。IgE 檢測不到并不代表不存在對食物過敏情況，而只是涉及其他免疫機制，例如 IgG 或 lgG4 抗體介導的免疫反應。食物的不良反應由 IgG 或 lgG4 介導的，特點是反應不嚴重，但更常見（約 45% 的人群受影響），延遲發(fā)作（往往在攝入食物 2 至 72 小時后發(fā)生）。

因此，避免攝入此類食物（排除或輪換飲食）是減少癥狀的最佳治療方法。

IgG 或 lgG4 介導的食物不耐受通常的證據(jù)有：

•不是食物抗原原特異 IgE 介導的過敏反應

•膳食中去除過敏食物后，特異 IgG 水平檢測下降

•在乳糜瀉、皮炎或異位濕疹以及與腸滲漏、炎癥性腸病 （IBD） 等病例中報道特定血清 IgG 升高

這些證據(jù)支持建議對原因不明和慢性功能性紊亂的病例及常規(guī)診斷未找到原因的病例考慮進行IgG 或 lgG4 檢測。

【檢測原理】

食物不耐受特異性IgG抗體檢測試劑盒在微孔板的每個孔包被有來自食品或食品混合物的抗原。為了測試，將血清或血漿樣品稀釋并轉移至微量滴定孔。樣品中特異性IgG（sIgG）抗體將與食品提取物的相應抗原結合。再加入特異性辣根過氧化物酶（HRP）結合的抗人IgG抗體去結合并檢測人IgG。在加入底物TMB（3,3'5,5'-四甲基聯(lián)苯胺）后，通過溶液的藍色顯色結合IgG抗體。加入終止溶液中斷反應，藍色變成黃色。其強度與結合抗體的量相關。通過吸光度測量來量化黃色。

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