藥用稀釋劑藥用可溶性淀粉的用法

藥用稀釋劑藥用可溶性淀粉的用法

可溶性淀粉(藥用輔料)為白色或類白色粉末。

可溶性淀粉一般就是常見的阿爾法淀粉，即羥基支鏈上被醚化的淀粉陽離子鹽（可溶性淀粉，確切的說應(yīng)該是水溶性淀粉陽離子鹽，類似于CMC，羧甲基纖維素鈉鹽），可以以任意比例溶解于冷水和熱水中，干燥后成為硬脆的薄膜。

可溶性淀粉是經(jīng)過輕度酸或堿處理的淀粉，其淀粉溶液熱時有良好的流動性，冷凝時能形成堅柔的凝膠，α一淀粉就是由物理處理方法生成的可溶性淀粉。生產(chǎn)可溶性淀粉的方法一般是在25~35攝氏 的溫度下，用鹽酸或硫酸作用于40%玉米淀粉漿，處理的時間可由黏度的降低來決定，約為6~24h,用純堿或者稀*中和水解混合物，再經(jīng)過濾和干燥即得到可溶性淀粉?？扇苄缘矸劭捎糜谥圃炷z姆糖和糖果。