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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>飲片機械及設(shè)備>食品設(shè)備>食品加工設(shè)備>100型 嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋

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參考價 ¥ 12800
訂貨量 ≥1臺
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
廠商性質(zhì)

生產(chǎn)廠家

型號

100型

訪問次數(shù)

683

產(chǎn)地

山東濰坊市

更新時間

2024/3/7 8:41:48

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嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新
嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋是端午節(jié)期間*可或缺的廚房工具,它能夠?qū)Ⅳ兆涌焖?、均勻地蒸煮至熟透,保持粽子原有的口感和香氣。隨著科技的進步,粽子蒸煮鍋的樣式和功能也不斷更新。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋詳細信息

嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋

粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋是端午節(jié)期間*可或缺的廚房工具,它能夠?qū)Ⅳ兆涌焖?、均勻地蒸煮至熟透,保持粽子原有的口感和香氣。隨著科技的進步,粽子蒸煮鍋的樣式和功能也不斷更新。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

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結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

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分類:

1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。使用范圍:本設(shè)備可用于粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。

嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋


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