通道式/并聯(lián)式(分單門單車、雙門雙車、雙門多車等)。

電腦自動化控制大屏幕人機(jī)界面,在一個畫面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生持有的熏糖味道,并且顏色可以控制,最深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生的煙熏香氣和顏色。木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積?？稍鰪?qiáng)除濕,保證干燥,上色效果。

材質(zhì)、保溫箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼接成不同的組合。材質(zhì)采用優(yōu)sUS304不銹鋼拉絲板。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次高壓澆注成型,保溫性能?？膳鋫涓咝У脑诰€清洗系統(tǒng)。門鎖和門合頁及密封條設(shè)計,密封嚴(yán)密,操作方便。生熟區(qū)門互鎖,區(qū)域隔離,符合HACCP要求。