玉米淀粉 CAS號(hào)9005-25-8

玉米淀粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍淀粉又稱苞米面。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。

吸濕性強(qiáng)，能達(dá)30%以上。

醫(yī)藥

就醫(yī)藥工業(yè)而言，淀粉是抗生素工業(yè)重要的原料，因?yàn)閹缀跛锌股囟疾捎玫矸郯l(fā)酵法生產(chǎn)，如銷量極大的青霉素、頭孢菌素、四環(huán)素、土霉素、金霉素、鏈霉素與各種氨基糖苷類抗生素等，無(wú)一不是用淀粉為底物經(jīng)工業(yè)微生物發(fā)酵、提取而成。另外，淀粉的另一重要用途是作為藥物賦型劑，早期各國(guó)藥廠生產(chǎn)的片劑絕大多數(shù)使用玉米淀粉為填充劑及粘合劑。

食品加工

淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面，需求穩(wěn)定。

玉米淀粉與水或牛奶混合后有的外觀和質(zhì)感，常用來(lái)?yè)皆诎滋欠圩鳛榭拐辰Y(jié)劑。

玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現(xiàn)成布丁預(yù)拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用雙層蒸鍋（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡(jiǎn)單的玉米粉布丁。

玉米淀粉也在中國(guó)菜和法國(guó)菜里用作增稠劑。中國(guó)菜里的“勾芡”（又稱芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。

玉米淀粉在制造環(huán)保制品中也有多種用途。例如，2004年日本的先鋒公司發(fā)表了一種用玉米淀粉制成的藍(lán)光光碟，可自然降解。

甘油 500g/瓶，30kg/桶，250kg/桶，藥用級(jí)/食品級(jí) 1瓶起訂

聚山梨酯80(II)  500ml/瓶，藥用級(jí)/注射級(jí) 1瓶起訂

乳糖 25kg/袋，藥用級(jí) 1袋起訂

羥苯乙酯  500g/瓶，25kg/桶，藥用級(jí) 1瓶起訂

羥苯丙酯  1kg/瓶，25kg/桶，藥用級(jí) 1瓶起訂

羥苯甲酯  1kg/袋，5kg/袋，藥用級(jí) 1袋起訂

聚氧乙烯（40）氫化蓖麻油 60kg/桶，藥用級(jí) 1桶起訂

香草醛  500g/瓶，25kg/桶，藥用級(jí) 1瓶起訂

甘露醇   1kg/袋，25kg/桶，藥用級(jí)/供注級(jí) 1袋起訂

醋酸氯己定  1kg/袋，25kg/桶 藥用級(jí) 1kg起訂

卡波姆  1kg/袋，25kg/桶 藥用級(jí)/日化級(jí) 1kg起訂

玉米淀粉 CAS號(hào)9005-25-8