藥用級(jí)羧甲淀粉鈉500gg崩解劑藥典2020標(biāo)準(zhǔn)
藥用級(jí)羧甲淀粉鈉500gg崩解劑藥典2020標(biāo)準(zhǔn)
羧甲淀粉鈉為白色或黃色粉末,無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒、熱易吸潮。羧甲基淀粉鈉溶于水形成膠體狀溶液,對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、、氯仿等有機(jī)溶劑Chemicalbook。本品水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱,則粘度降低。
本品為淀粉在堿性條件下與作用生成的淀粉羧甲基醚的鈉鹽。 【性狀】本品為白色或類(lèi)白色粉末?! ”酒吩谝掖贾胁蝗??! 捐b別】(1)取本品適量,用液體石蠟裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察。馬鈴薯淀粉特征為單粒,呈卵圓形或梨形,直徑在30~100μm,偶見(jiàn)超過(guò)100μm;或圓形,大小為10~35μm;偶見(jiàn)有2~4個(gè)淀粉粒組成的復(fù)合顆粒;呈卵圓形或梨形的顆粒,臍點(diǎn)偏心;呈圓形的顆粒,臍點(diǎn)無(wú)中心或略帶不規(guī)則臍點(diǎn);在偏光顯微鏡下,十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。玉米淀粉特征為單粒,呈多角形或類(lèi)圓形,直徑在5~30μm;臍點(diǎn)中心性,呈圓點(diǎn)狀或星狀;層紋不明顯;在偏光顯微鏡下觀察,十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。A、B、C型應(yīng)符合馬鈴薯淀粉顯微特征,D型應(yīng)符合玉米淀粉顯微特征?! 。?)取本品約0.1g,加水5ml,搖勻,加碘試液1滴,即顯藍(lán)色?! 。?)本品顯鈉鹽鑒別(1)的反應(yīng)(通則0301)?! 緳z查】酸堿度 取本品1.0g,加水100ml振搖分散后,依法測(cè)定(通則0631),應(yīng)符合附表規(guī)定?! ÷然c 取本品約0.5g,精密稱(chēng)定,置250ml錐形瓶中,加水150ml,搖勻,加鉻酸鉀指示液1ml,用硝酸銀滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸銀滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于5.844mg的NaCl。按干燥品計(jì)算,應(yīng)符合附表規(guī)定。
【標(biāo)示】①應(yīng)標(biāo)明本品的淀粉原料來(lái)源、型號(hào)。②應(yīng)標(biāo)明本品粒度和粒度分布。③A、B、D型應(yīng)標(biāo)明膨脹體積的標(biāo)示值或范圍。(可按下述測(cè)定方法測(cè)定) 粒度和粒度分布 取本品,照粒度和粒度分布測(cè)定法(通則0982第三法)測(cè)定,用激光散射粒度分布儀,釆用干法測(cè)定?! ∨蛎涹w積 取供試品1.0g,置內(nèi)徑約為25mm的100ml具塞量筒中,并使其平鋪于量筒底部。緩緩加水50ml并開(kāi)始計(jì)時(shí),加水時(shí)不能使樣品沖起,加水完畢后,時(shí)時(shí)敲打量筒外壁,使供試品內(nèi)氣泡排除,記錄供試品于15分鐘時(shí)的體積,若表面不平整,取點(diǎn)與點(diǎn)的平均值計(jì)算?! ?/pre>




















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