山梨酸鉀醫(yī)藥級制劑輔料抑菌劑作用規(guī)格價格

分子式為C6H7O2K，白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?；蚓w粉末，無臭或微有臭味，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐劑。

梨酸鉀的功效與作用

山梨酸鉀是一種白色的結(jié)晶性粉末，屬于有機酸類防腐劑，可以有效抑制霉菌、酵母菌和需氧性細菌的活性，還能夠防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖。

在臨床上可以作為藥物液體制劑的防腐劑，也可以廣泛用于食品中，能夠有效延長食品的保存時間，并且能夠保持原有食品的風(fēng)味，在酸性食品中防腐效果會更好，添加量一般為0.5%。山梨酸鉀就是防腐劑，是白色鱗片狀結(jié)晶性粉末，稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定，容易被氧化著色，易溶于水和乙醇。能有效地抑制霉菌，酵母菌的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌的生長和繁殖。作為食物的添加劑，有防腐作用，這個對于人體影響不是太大的，但也不要過多的食用，可能會導(dǎo)致過敏反應(yīng)或者腸胃消化功能異常等情況。

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