便攜式三聚氰胺速測儀的檢測原理基于顯色光電比色濁度法。三聚氰胺與顯色劑反應后會產(chǎn)生一種白色的沉淀物，該沉淀物在溶液中形成一種穩(wěn)定的混濁液，溶液的濁度和三聚氰胺的含量成正比。首先在樣品中加入預處理試劑沉淀蛋白質(zhì)，取上清液加入適量的顯色劑進行反應，在410nm處測量溶液的濁度，從而實現(xiàn)三聚氰胺的快速檢測。 

1) 檢測和維護費用低，減少用戶檢測成本壓力；
2) 標準曲線內(nèi)置，操作簡單，非實驗人員也可以操作；
3) 自動化程度高，自動顯示檢測結(jié)果，可記錄、保存、處理數(shù)據(jù)；
4) 特定的試劑盒顯色，配套齊全，體積小，攜帶方便；
5) 應用范圍廣，從原料采購到成品檢驗均可使用。 

1) 檢出極限D(zhuǎn)L≤1.5mg/L（溶液）或1.5mg/L(固體樣品)；
2) 檢測范圍1.5～100mg/L；
3) 相對標準偏差RSD≤10%；
4) 前處理+檢測時間≤30min。