夾層鍋的用途

本設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 通過對容器的結構設計與參數(shù)配置，實現(xiàn)工藝要求的加熱、蒸發(fā)、冷卻及高、低速混配功能。

夾層鍋的制作標準

本系列鍋按國家《藥品生產(chǎn)質量管理規(guī)范》“GMP”要求及《鋼制壓力容器》設計、制造、驗收，材料采用SUS316L或SUS304不銹鋼，設備內表面鏡面拋光處理，罐內壁光滑、平整、*，粗糙度可達0.28~0.45um。外表面鏡面拋光或亞光處理。

的結構特點

 1、由鍋體、夾套、外保溫層、活動蓋、支承裝置等組成。材質及開孔可根據(jù)用戶的工藝要求制定。根據(jù)用戶要求可以采用攪拌裝置。鍋體可作180度以內的轉動

2、加熱形式有電加熱、導熱油加熱、蒸汽加熱、循環(huán)水加熱或冷卻等。

3、夾套形式為:全夾套型、和外盤管型。全夾套導熱油加熱或循環(huán)水加熱都設有導流裝置。

4、攪拌形式一般有槳式、錨式、框式、螺條式、刮壁式等。

5、傳動形式有普通電機、防爆電機、電磁調速電機、變頻器等。減速器有擺線針輪式、蝸輪蝸桿式、行星無極變速式。

6、軸封為普通水冷卻填料密封、組合式四氟填料密封、機械密封。

7、罐體保溫材料可采用珍珠巖棉、硅酸鋁、聚氨酯發(fā)泡填充。

8、出料形式有球閥、下展閥。

9、罐體接口可采用國標法蘭、通用ISO標準的衛(wèi)生級快裝接口等。

10、規(guī)格：20L~2000L

罐體配置有：溫度計、視燈視鏡等，也可根據(jù)客戶要求配置數(shù)顯溫度計、自動控制系統(tǒng)等。

的應用領域

1、制藥行業(yè)的物料蒸煮。

2、食品行業(yè)的物料蒸煮。

3、化工行業(yè)的物料蒸煮等。