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谷朊粉廠家

參考價	￥ 14	￥ 12
訂貨量	1-99Kg	≥100Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱鄭州裕和食品添加劑有限公司
品牌其他品牌
型號
所在地鄭州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2021/5/11 14:21:52
訪問次數(shù)322

產(chǎn)品標簽:

谷朊粉谷朊粉食品級谷朊粉添加劑谷朊粉含量99%谷朊粉生產(chǎn)商

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公司介紹主營產(chǎn)品

鄭州裕和食品添加劑有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、維生素類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品各地，并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標準化建設(shè)，并取得了不凡的成績。在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標準化的管理、標準化的經(jīng)營，給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯，公司先后榮獲““全國食品行業(yè)秀企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè)”、“中國”、“河南”、“河南省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。我們的口號:世界之品牌。中國之驕傲品質(zhì)，誠信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實需求，為大家提供質(zhì)的產(chǎn)品和稱心的服務，讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!

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海藻酸鈉，沙蒿膠，酪蛋白酸鈉

產(chǎn)品簡介在線詢價

產(chǎn)地	國產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級別	食品級	證書	其他

谷朊粉生產(chǎn)廠家谷朊粉廠家谷朊粉價格
用途：廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國內(nèi)還把谷朊粉作為一種綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包粉的生產(chǎn)，添加量不受限制.谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。具有強吸水性、粘彈性、延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝性、乳化性等多種特性。在面制品、肉制品、水產(chǎn)制品、飲料業(yè)有廣泛的應用

谷朊粉廠家產(chǎn)品信息

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谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的天然蛋白質(zhì)，呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量高達 75%～85%，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源·具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和性· 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國內(nèi)還把谷朊粉作為一種高效的綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包粉的生產(chǎn)，添加量不受限制·谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。

谷朊粉為淡黃色粉末，蛋白質(zhì)含達75%～85%。谷朊粉具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性

用途：廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國內(nèi)還把谷朊粉作為一種綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包粉的生產(chǎn)，添加量不受限制.谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。具有強吸水性、粘彈性、延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝性、乳化性等多種特性。在面制品、肉制品、水產(chǎn)制品、飲料業(yè)有廣泛的應用價值。
在面包用粉生產(chǎn)中，根據(jù)面粉本身的特點添加2—3%的谷朊粉，可提高面團的吸水率，增強面團的耐攪拌性，縮短面團發(fā)酵時間，令面包成品比容增大，包心質(zhì)地細膩均勻，并在表皮色澤、外型、彈性及口感上都有改善。并能留存醒發(fā)時的氣體，使其保水性良好，保鮮不老化、延長存放壽命，而且增加面包的營養(yǎng)成分。 ?