肌酸生產(chǎn)廠家  肌酸廠家

肌酸 一水肌酸、食品級 肌酸生產(chǎn)廠家

【中 文 名】:  肌酸（一水、無水）

【外 文 名】:  Creatine

【中文別名】:  一水肌酸；肌酸;無水肌酸

【分 子 式】:  C4H9N3O2

【含   量】:  (按無水物計(jì))≥99.00% (通常≥99.50%)

【密   度】:  1.38g/cm3

【沸   點(diǎn)】:  沸點(diǎn)271.6°C at 760 mmHg

【產(chǎn)品用途】一水肌酸可做食品添加劑、飼料添加劑、飲料添加劑。

用途：食品添加 飼料添加

一水肌酸是一種醫(yī)藥原料及保健品添加劑。可抑制肌肉疲勞因素的產(chǎn)生，減輕疲勞與緊張，恢復(fù)體能，可加速人體蛋白質(zhì)合成，使肌肉更結(jié)實(shí)，增強(qiáng)肌肉彈性，

分子式(Formula)： C4H9N3O2

分子量(Molecular Weight)： 131.13

CAS No 57-00-1

性狀：白色結(jié)晶性粉末，無異味，易溶于水。

主要用途：主要是保健品 功能性產(chǎn)品添加。食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

規(guī)格：25kg/紙板箱

含量：99%

目數(shù)：80-120目（主要用于壓片），200目溶解性會更好一些

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。