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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>飲片機(jī)械及設(shè)備>食品設(shè)備>其它食品設(shè)備> 200升自釀啤酒設(shè)備

  • 200升自釀啤酒設(shè)備
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2020/12/17 13:31:57

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200升自釀啤酒設(shè)備

200升自釀啤酒設(shè)備詳細(xì)信息

產(chǎn)品型號/配置清單100L200L300L
粉碎機(jī)麥芽粉碎機(jī)80kg/h80kg/h80kg/h
料箱附件（自選）配套配套配套
糖化系統(tǒng)糖化鍋100L200L300L
過濾槽200L300L
熱水罐///
倒醪/麥汁泵1t/h3t/h3t/h
換熱器2m23m24m2
麥汁充氧器配套配套配套
組合管道配套配套配套
發(fā)酵系統(tǒng)發(fā)酵罐200L/6只200L/6只300L/6只
清酒罐
管道閥門配套配套配套
冷媒管道配套配套配套
過濾系統(tǒng) （自選）粗濾機(jī)0.25m20.25m20.25m2
拌土罐10L10L10L
精濾機(jī)2HL/h2HL/h2HL/h
管道閥門配套配套配套
洗滌系統(tǒng)洗滌罐50L/2只50L/2只50L/2只
洗滌泵3t/h3t/h3t/h
管道閥門配套配套配套
制冷系統(tǒng)冷水罐3HL5HL5HL
制冷機(jī)組2HP3HP3HP
冰水泵3t/h3t/h3t/h
管道閥門配套配套配套
控制系統(tǒng)DCS控制系統(tǒng)型柜體2000*700*400柜體2000*700*400柜體2000*700*400
PLC控制系統(tǒng)型柜體2000*700*4001柜體2000*700*4001柜體2000*700*400
包裝系統(tǒng) （自選）扎啤桶清洗機(jī)50桶/h50桶/h50桶/h
扎啤桶灌裝機(jī)50桶/h50桶/h50桶/h
無菌灌裝機(jī)50桶/h50桶/h50桶/h
管道閥門配套配套配套
能源蒸汽鍋爐(自選)/16kg/h16kg/h


啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全。具備了很好的發(fā)酵工程技術(shù)，可采用PLC自動控溫技術(shù)。
 
1.規(guī)格從100L-30000L，可根據(jù)客戶需要定做。
 
2.采用進(jìn)口不銹鋼304或316L材料焊接而成。
 
3.精度達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）
 
4.進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
 
5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO 或 DIN標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)外壁拋光，滿足乳品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
6.PLC控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)自動，半自動化控制，保證工藝參數(shù)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確有效。
 
同時，在發(fā)酵罐上配備了高水平的JMC-1型酵母濃度檢測儀，實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)測，充分保證每一時刻酵母細(xì)胞數(shù)檢測的準(zhǔn)確性。詳細(xì)技術(shù)參數(shù)，！

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