熟食優(yōu)質(zhì)蒸煮夾層鍋 是什么樣子鍋?其實(shí)很多人并不了解。其實(shí),夾層鍋的用途很多,在食品加工產(chǎn)業(yè)的加工領(lǐng)域的應(yīng)用率一再提高。熬湯、煮粥、炒菜、鹵肉、攪拌餡料等等屬于它的本職,熬煮、燉肉、制藥、釀酒、熬制等等也能輕松解決。還有飲料加工,糖果加工,醬料加工等調(diào)制品加工也不在話下。只要是你想加工的產(chǎn)品,我們夾層鍋幾乎都可以一一做到。如果您對(duì)這樣的一臺(tái)夾層鍋感興趣的話,就來(lái)找我吧!

熟食優(yōu)質(zhì)蒸煮夾層鍋夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

蒸汽夾層鍋的使用注意事項(xiàng)1、蒸汽夾層鍋使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。

蒸汽夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完積水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。夾層鍋有著廣泛的應(yīng)用,在使用過程中也應(yīng)多加注意,遵守操作規(guī)范安全使用以延長(zhǎng)產(chǎn)品壽命,保障操作人員安全。



























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