1食用油中大蔴油速測鑒別試劑適用范圍：本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中大蔴油的快速檢測。
2食用油中大蔴油速測鑒別試劑方法原理：大蔴油與鹽酸－大蔴油鑒別試劑A反應(yīng)后產(chǎn)生紅色聚合物。
3結(jié)果判斷：若酸層（溶液下層）出現(xiàn)粉紅色，靜置后逐漸變成紅色，示有大蔴油存在。
4注意事項(xiàng)
4.1芝麻香油對本方法有干擾。
4.2發(fā)現(xiàn)陽性樣品后，應(yīng)采用國標(biāo)法GB5009.37加以確證。

海葒興產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域

隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷繁榮，人們生活的物質(zhì)需求不再滿足于溫飽，開始不斷向健康、高品質(zhì)方向發(fā)展。但是工業(yè)和農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化帶來了種 養(yǎng)和生產(chǎn)加工方式的轉(zhuǎn)變以及商家非法添加食品添加劑，不可避免的帶來了一系列負(fù)面的食品安全問題，無一不牽動(dòng)廣大人民的心。 根據(jù)流通領(lǐng)域食品安全管理辦法，將食品安全檢測應(yīng)用領(lǐng)域劃分如下：
【1】*
【2】農(nóng)業(yè)系統(tǒng)
【3】食品*
【4】*
【5】技術(shù)*
【6】食品加工企業(yè)
【7】批發(fā)市場、零售市場（包括集貿(mào)市場、超市、百貨店、倉儲式會員店、便利店、食雜店等）
【8】大型活動(dòng)（如：世博會、廣交會、冬運(yùn)會等）

 【9】學(xué)校（食堂、實(shí)驗(yàn)室）