旭朗滾筒臥式栗子商用炒貨機

關(guān)于炒貨機平時我們在網(wǎng)絡(luò)中看到過很多其相關(guān)描述的簡介，在廣州，旭朗用科技匯聚技術(shù)的力量生產(chǎn)多種款式的節(jié)能型炒貨機設(shè)備、或者是多功能炒貨機，再現(xiàn)廣州食品機械品牌實力。以凝聚八方科技、四方輻輳鑄就自己的流行性品牌。

那個炒貨機好？特點是什么？

旭朗公司新推出的豪華炒貨機，豪華炒貨機整機采用不銹鋼材質(zhì)，根據(jù)客戶的加工生產(chǎn)要求，精工制作而成，內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板，炒鍋采用3.0毫米(HH-25D為2.0毫米，HH-200D型為4.0毫米)的不銹鋼板，符合食品加工要求。配電器元器件，整機外觀豪華，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，加熱迅速均勻，炒貨效果好，是市面上、好用的豪華炒貨機。本著服務(wù)廣大客戶的宗旨，不高！方便、實用、！

商用滾筒咸味花生炒貨機

使用方法

• 接上電源線，（三根火線，一根零線，一根地線，所有線路都要接上，包括地線）
• 設(shè)定時間：先設(shè)定定時器上的計時單位,其中間字母S為秒，M為分鐘，H為一小時，再調(diào)整您所需的時間，通過定時器上的“+，-”來增加或減少數(shù)字的值。（所炒的物料水份不同，多或少都會影響到炒貨時間，具體時間請測試確定）。
• 炒貨操作: a、調(diào)速器旋鈕調(diào)到zui小，按炒貨開關(guān)，然后慢慢旋大調(diào)速器旋鈕，確保機器無異響，如有異響應(yīng)立即關(guān)機，檢查原因并排除后才能開機。

b、設(shè)定所炒物料所需的溫度，按加熱開關(guān)，打開加熱，再按溫度設(shè)定器上的SET鍵，當SV溫度數(shù)值閃爍時，按向左三角鍵移動溫度閃爍的位置（個位，十位，百位，按向上三角鍵增加數(shù)值，按向下三角鍵減少數(shù)值來增加或減少溫度，設(shè)定好后按SET鍵確認，再長按向左三角鍵3秒左右，當AT燈開始閃爍時，說明整流完成，機器會開始加熱，當達到設(shè)定的溫度后機器會停止加熱，這時便可從料斗倒入需要炒制的物料，打開定時器，等到設(shè)定的時間，機器便會，警示燈閃爍。

4、出料：警示燈閃爍，炒貨完成，先按停止鍵，等機器轉(zhuǎn)筒*停止后，再按出貨鍵出料。出料完成后，按停止鍵關(guān)機。

旭朗炒貨機采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。適合加工各種干果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場、、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點經(jīng)營和加工。

 旭朗滾筒臥式栗子商用炒貨機

很多炒板栗行業(yè)的新手會有各種各樣的問題，比如炒板栗時炒貨機的轉(zhuǎn)速要調(diào)多少，火候應(yīng)該怎么控制，或者是炒閉口板栗的時候怎么避免板栗的炸開。炒板栗行業(yè)的老手們都知道，板栗在炒制過程中，如果滾動速度過快或者溫度加熱的過快，板栗就會發(fā)生炸開的情況，那炒板栗的時候怎么避免板栗炸開呢？

1.較簡單的辦法就是炒開口板栗，板栗會炸開，是因為板栗本身有水分，內(nèi)部水分因為高溫膨脹為水蒸氣，會對板栗殼形成一個對外的壓力，

當壓力過大板栗殼兜不住的時候，板栗就會炸開，所以避免板栗炸開的辦法就是給板栗開個口，這種方法更直接；

2.當要炒閉口板栗的時候，那就要好好控制炒板栗的火候，火候太小可能會出現(xiàn)加熱不均勻的情況，火力太大板栗會頂不住壓力自我毀滅，所以要控制好炒制的火力大??；

3.控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速，炒板栗的時候，板栗和板栗之間會出現(xiàn)碰撞等情況，當鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉(zhuǎn)速過快的時候，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會加倍，這時候就會出現(xiàn)板栗炸開這種情況。為了避免這種情況，炒板栗的時候，機器的攪拌速度/轉(zhuǎn)速，一定要適當；

4.當溫度過高的時候，板栗內(nèi)部的水分會蒸發(fā)并膨脹，這時候板栗就會發(fā)生炸開，所以炒板栗的溫度一定要控制好。