核桃仁干燥殺菌機 立威定制 核桃烘焙機

　　核桃微波殺菌機分類：（備注：微波殺菌機屬于非標定制產(chǎn)品）

　　微波電源；風冷；水冷；觸摸屏；普通按鈕 ；外保溫式柜 ；全不銹鋼；連續(xù)式 ；隧道式；

　　核桃微波殺菌機適用范圍：核桃仁干燥殺菌機 立威定制 核桃烘焙機

　　核桃微波殺菌機除了適用于核桃及核桃醬的殺菌消毒防霉以外，還可以用于粉料,紅棗,泡菜,牛骨粉,雞粉，豆粉，蓮子粉，醬料，雞翅，燕麥粉，竹筍，糕點，牛肉干,醬菜，蘿卜條,紅提干,豆瓣醬,橄欖,蜜餞,醬板鴨,海產(chǎn)品,月餅,罐頭，液體,口服液,果凍,食用菌培養(yǎng)基,飲料,辣椒醬,袋裝豆干,熟食,蝦醬,袋裝鹵蛋,袋裝酸竹筍,豆腐干,鹽水鴨,醬鴨,烤鴨,風鵝,燒雞,核桃,蛋制品,臘肉,辣皮,辣條,甜酒,食用明膠,串燒素肉,糯米粉,淮山粉,榛子,松子的殺菌消毒處理。

　　核桃微波殺菌機主要參數(shù)：

　　1、產(chǎn)品型號;LW-20HMV-4X

　　2、微波頻率：2450MHz±25Hz

　　3、微波輸出功率：20KW（分段可調(diào)）

　　4、額定輸入電功率：≤30kVA

　　5、微波抑制器高度：50mm

　　6、輸送帶寬度：660mm

　　7、輸送帶傳輸速度：0.1～5m/min

　　8、外形尺寸（L×W×H）：約9500×1215×1650mm

　　9、核桃微波殺菌機產(chǎn)能：≥200KG/H以上

　　核桃微波殺菌機特點：

　　1、低溫殺菌，在75~80℃就能達到殺菌效果，同時可殺死核桃里面的霉菌，無殺菌化學制劑及放射性物質(zhì)污染，安全無害，所以采用微波殺菌機能保持物料原有的色香味以及營養(yǎng)成分。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50％，而微波處理是60-90％，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58％，而微波加熱為84％。

　　2、不需預(yù)熱，所需殺菌時間短，3~6分鐘即可完成殺菌，核桃殺菌效果極為顯著。

　　3、采用微波殺菌方法對核桃進行殺菌處理，同時可殺蟲卵、防霉消毒。對于非包裝料，還可同時進行干燥工序。

　　4、同時對核桃表里整體殺菌，大大縮短殺菌周期，并保證殺菌*性，大大的提高核桃的保質(zhì)期。

　　5、占地面積小。采用隧道式連續(xù)生產(chǎn)設(shè)備，較高的生產(chǎn)效率決定了核桃微波殺菌機體積較小，占地面積小。

　　6、用電安全節(jié)能環(huán)保，符合現(xiàn)代化生產(chǎn)潮流。

　　核桃微波殺菌機原理：

　　核桃在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質(zhì)。通?？梢圆捎酶邷?、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對核桃的殺蟲滅菌與保鮮。但往往影響核桃的原有風味和營養(yǎng)成份。而微波殺蟲殺菌菌是使核桃中的微生物，同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和活動物質(zhì)發(fā)生變異，而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達到核桃滅菌、保鮮的目的。