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殼聚糖
英文名稱Chitosan 別名：甲殼胺;脫乙酰甲殼質;可溶性甲殼質;幾丁聚糖;脫乙酰幾丁質;聚氨基葡糖CAS： 9012-76-4
脫乙酰度：85% 90% 95%
水分： ≤10%
灰分： ≤1.0
分子式： (C6H11NO4)n
物化性質：殼聚糖（Chitosan），也稱幾丁聚糖，學名為β-1,4-聚-葡萄糖胺，由阿拉斯加深海雪蟹經脫鈣、脫蛋白、脫色、脫乙酰等工藝加工而成，有人體第六生命要素之美譽。
外觀：食品級白色粉末，高密度的淡黃色粉末
殼聚糖的種類多，應用也多，其中在食品這一個行業(yè)就有很多的應用，具體的情況大家一起來看一下
1、做為食品中的抗菌劑。殼聚糖以及它的一些衍生物都具有很好的抗菌活性，能夠有效一直一些細菌、真菌和病毒的生長繁殖。
而且它本身是無毒無害的，只使用一點就能達到非常好的效果，給食品的殺菌保險起到了非常重大的作用。
2、做為水果蔬菜的保鮮劑。水果蔬菜要想既保持它的口感，又要保證它們的營養(yǎng)，采取合理的保險手段非常重要，特別是對于那些需要長途運輸?shù)墓邅碚f，保險工作就更加的重要了。
使用殼聚糖對涂抹保鮮，而膜層又具有很好的通透性和阻水性，有效抑制了果蔬的呼吸環(huán)境，減弱了了它們的呼吸代謝作用，同時水分的散失也大大降低，使得果蔬的營養(yǎng)價值和外觀都得到了很好的保護。
3、抗氧化劑。肉類食品放久了往往會出現(xiàn)FU敗變質的現(xiàn)象，使得肉制品的口味和營養(yǎng)都大大的損失了，使用了殼聚糖處理過的肉制品，其抗氧化能力大大的增強，如今很多肉制品的保險中能夠都會用到殼聚糖。
4、果汁的澄清劑。果汁中含的維生素和和各種礦物質都比較多，存放久了經常會出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象，加入一定令的殼聚糖，能夠有效避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，使得果汁得到很好的凈化，同時也保住了果汁的色澤和口感。

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◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款并將收貨信息發(fā)送給業(yè)務員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字 ，質量監(jiān)工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質量跟蹤
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風快運、EMS、DHL、TNT、ups以及鐵路運輸、同城專車送貨等。國外客

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【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-

3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便

使用. 
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一般均含國內運輸費用. 
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