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產品簡介
| 操作方式 | 連續(xù)式 | 產地 | 國產 |
| 產品大小 | 中型 | 產品新舊 | 全新 |
| 結構類型 | 臥式 | 適用物料 | 通用 |
| 自動化程度 | 全自動 |
微波快餐加熱殺菌設備 上海隨著我國經濟生活的發(fā)展和人民生活水平的提高,普通人的膳食結構發(fā)生了很大的變化,人們的午餐、快餐已不僅注重豐盛和精細,尤其在在大、中型城市的飲食消費中開始更注重熱量配比、營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生安全??觳凸写嬖趪乐氐脑腺|量不合格、加工環(huán)境差、快餐食品傳遞中時間過長(大都超過3小時)、食品供應過程中兩次污染嚴重、餐盒/餐具衛(wèi)生達標率低、可降解、環(huán)保型餐盒使用率低下等問題。
微波快餐加熱殺菌設備 上海微波營養(yǎng)快餐這一項目交會為這一社會化問題的解決走出一條新路。使中式快餐不僅能滿足人們單純的果腹需要和快速供應的特點,它還能提供人們健康、營養(yǎng)的享受,并使其與社會文明進步相適應。典型產品有:冷鏈盒飯加熱設備,微波快餐加熱殺菌設備,微波加熱設備;微波加熱爐,微波盒飯回溫殺菌設備。
短時間內盒飯量比較大而設計的遂道式微波盒飯加熱回溫設備。盒飯一般是從冷庫拿回來后,直接加熱回溫處理,然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2——4度,加熱回溫至70-75度之間。經過微波加熱過的盒飯,一般3小時內必須就餐,這樣盒飯味道及口感保證比較好。
特點 :
1.加熱速度快,生產能力強,產量提高。
2.通過隧道式連續(xù)加熱回溫,降低勞動力。
3. 對盒飯有一定的殺菌功能,適用性比較強。
4.加熱升溫快,保留營養(yǎng)、口感好。
5.改善勞動環(huán)境,節(jié)省加工成本;設備操作簡單。
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