肌醇|營養(yǎng)增補CAS：6917-35-7

中文名稱:環(huán)己六醇

英文名稱:Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol
CAS號:    6917-35-7
分子式:    C6H12O6
分子量:    180.16
EINECS號:230-024-9
肌醇主要用途：兒童配方奶粉、營養(yǎng)強化劑.

肌醇|營養(yǎng)增補CAS：6917-35-7

成份： 白色結晶或結晶性粉末，無臭，味甜。相對密度1.752(無水物)，1.524(二水物)，熔點225~227℃(無水物)，218℃(二水物)，沸點319℃。溶于水(25℃，14g/100mL；60℃，28g/100mL)，微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油，不溶于乙迷、丙酮和氯方。在空氣中穩(wěn)定，對熱、強酸和堿均穩(wěn)定，但易吸濕。 

理化屬性： 肌醇是機體內脂類代謝的必須維生素，能促進維生素類藥及降血脂藥吸收，促進肝及其他組織中脂肪的新陳代謝和細胞的生長，用于脂肪肝、高血脂的輔助治療。廣泛應用于食品和飼料添加劑方面。 

類別： 天然食品 

行業(yè)： 食品 

領域： 營養(yǎng)補充劑 

下延產(chǎn)品： 保健食品或飲料 

運用： 作食品強化劑，具有與維生素B1類似的作用。能促進肝中脂肪的代謝，可用于脂肪肝的防          治．此外還能降低血脂，用于動脈硬化、高脂血癥。 

用法用量： GB 14880-94規(guī)定：嬰幼兒食品、強化飲料210～230mg/kg。GB 2760—2002：果汁(果味)型飲料，60～120mg/kg。