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小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉 小麥淀粉
中文名稱:小麥淀粉
中文同義詞: 木薯粉;大米淀粉;小麥淀粉;玉米澱粉;酸處理淀粉;酸性水解淀粉;酸變性淀粉;水解淀粉
英文名稱: Acid modified starch
CAS號(hào): 68412-29-3
分子式: (C6H10O5)n
EINECS號(hào): 232-679-6
化學(xué)性質(zhì) 白色粉末。特點(diǎn)是水溶解度較高，凝沉性較強(qiáng)
用途 穩(wěn)定劑；增稠劑；填充劑；主要用于“淀粉軟糖”。
生產(chǎn)方法 淀粉乳用鹽酸(≤7.0%)或正磷酸(≤7.0%)或硫酸(≤2.0在低于糊化溫度的條件下反應(yīng)后再中和、洗滌、干燥而成。
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移動(dòng)站：小麥淀粉優(yōu)級(jí)食品原料藥|9005-25-8
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