明膠-羅塞洛明膠，藥用級(jí)天正報(bào)價(jià)

明膠

Mingjiao

Gelatin

本品為動(dòng)物的皮、骨、腱與韌帶中膠原蛋白經(jīng)適度水解（酸法、堿法、酸堿混合法或酶法）后化得到的制品，或?yàn)樯鲜霾煌髂z制品的混合物。 【性狀】本品為微黃色至黃色、透明或半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；無(wú)臭。在水中久浸即吸水膨脹并軟化，重量可增加5~10倍。

明膠-羅塞洛明膠，藥用級(jí)天正報(bào)價(jià)

1 藥用輔料
2 Gelatin
3由于生產(chǎn)明膠所用及工藝不同，而有骨明膠、皮明膠及酸法膠與堿法膠之分。在膠囊生產(chǎn)上單獨(dú)或混合使用均可，
條件許可時(shí)，則混合使用較好。明膠品質(zhì)的優(yōu)劣，常按其在溶膠狀態(tài)時(shí)粘度大小和在凝膠狀態(tài)時(shí)凍力(凝膠強(qiáng)度)大小來(lái)判斷，
溶膠粘度用以表示分子鏈的長(zhǎng)短，凝膠凍力用以表示網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分子量的大小。粘度與凍力對(duì)膠囊、膠丸成型質(zhì)量影響很大。
4膠囊材料、助懸劑、滴丸基質(zhì)
5明膠雖含18種氨基酸，但其中人體必需氨基酸含量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不，一般約含16％水分，脂肪和灰分0.5％以下，平均分子量10萬(wàn)左右，
以5～10萬(wàn)zui適宜。明膠在冷水中吸水膨脹不溶解，
水溫約35℃以上溶解成溶膠，降溫即成凝膠。
明膠的凍力決定明膠的成本，凍力可隨膠囊廠生產(chǎn)工藝要求而不同，一般在150～250勃魯姆克范圍內(nèi)。粘度反映明膠分子鏈的長(zhǎng)度，
并決定明膠膜的特性，測(cè)定時(shí)膠液濃度也是6.6％，溫度60℃。明膠的粘度范圍一般為25～45mPa·s。用于制備膠囊的，
明膠含鐵量應(yīng)在0．0015％以下，因?yàn)殍F同食品、
6明膠具有較強(qiáng)的保護(hù)膠體性，常用于防止混懸微粒的沉降。用于生產(chǎn)膠囊時(shí)，除具有藥用規(guī)格外，要求的凍力一般不于200～250勃魯姆克。
用于生產(chǎn)硬膠囊時(shí)，要求在250勃魯姆克以上，同時(shí)要求具備適宜的粘度(4.5mPa·s左右)。
7、明膠在溶膠狀態(tài)時(shí)，其凍力和粘度受熱易破壞，其他如pH的變化、與蛋白質(zhì)分解酶接觸以及細(xì)菌的存在等對(duì)明膠的質(zhì)量都有影響，
因此在明膠膠囊的生產(chǎn)時(shí)應(yīng)予以重視。
8一般在其他因素相同時(shí)，如采用凍力較的明膠所制得的膠殼的物理穩(wěn)定性亦較。由于明膠膠囊暴露于空氣中易受水分影響而軟化，曾采用琥珀酸、馬來(lái)酸、苯二甲S、富馬酸等酸酐酰化，或用硫醇內(nèi)酯硫化，或用甲C處理，使明膠適當(dāng)硬化，試圖通過(guò)以上的手段使明膠改性，以增加明膠的耐濕性，
但結(jié)果往往引起明膠膠囊的崩解時(shí)限延長(zhǎng)以致無(wú)法應(yīng)用到生產(chǎn)中。