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南寧敏創(chuàng)多功能年糕切片機(jī),切絲機(jī),切粒機(jī),是自熟式米粉年糕機(jī)的配套產(chǎn)品,本機(jī)操作方便,外形美觀.本年糕切片機(jī)不僅可以對年糕進(jìn)行切絲切粒,還可以對蔬菜瓜果等需要切絲切粒的產(chǎn)品都可以加工。

在生產(chǎn)年糕中，在擠壓年糕成形的零件稱為年糕模具，又名年糕模板。而年糕模具又有三種之分：單扁形模具、多扁形模具、異形模具。三種模具各持特色，又可分成大小不一的型號，模具和型號的選擇都是客戶按當(dāng)?shù)氐囊蠛蛯嶋H用。按客戶使用的比率來分，單扁形模具占的比率大，占65%，多扁形模具使用率占15%，異形模具使用率僅占20%。從使用的數(shù)據(jù)來看，單扁形模具是該行業(yè)內(nèi)zui普及使用的。

配合年糕成型模具：自熟多功能年糕機(jī)以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲（面條）。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。

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