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CAS號(hào)： 6342-56-9
分子式： C5H10O3
英文名稱： Pyruvic aldehyde dimethyl acetal
英文同義詞： Methylglyoxal dimethyl acetal~Pyruvaldehyde dimethyl acetal; Pyruvaldehyde dimethyl acetal; 1,1-Dimethoxyacetone; 1,1-dimethoxypropan-2-one
EINECS號(hào)： 228-735-4
分子量： 118.1311
熔點(diǎn)： -57℃
沸點(diǎn)： 145°C at 760 mmHg
密度： 4.96mmHg at 25°C
閃點(diǎn)： 37°C
微黃色液體，用于制備類胡蘿卜素
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