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藥用級(jí)花生油特點(diǎn)和性質(zhì)2025藥典備案

來(lái)源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2026年09月17日 10:14  

花生油作為藥用輔料,是從落花生種子中提煉精制而成的脂肪油,主要用作溶劑、分散劑和賦形劑。它的核心性質(zhì)可以從物理、化學(xué)和安全三個(gè)維度來(lái)看。

物理性質(zhì)

?性狀?:常溫下為無(wú)色或淡黃色的澄清油狀液體,帶有花生的溫和芳香氣味。

?密度?:20℃時(shí)相對(duì)密度為0.911~0.918,比水輕,會(huì)浮在水面上。

?折光率?:40℃時(shí)為1.462~1.464,是判斷純度的指標(biāo)之一。

?溶解性?:在乙醇中極微溶解,但能與乙、氯仿、石油醚等非極性溶劑任意混溶。

?凝固與熔融?:低溫(約10–13℃)會(huì)出現(xiàn)絮狀凝固或云霧狀,屬正?,F(xiàn)象;脂肪酸混合物在26–32℃熔融。

?其他?:閃點(diǎn)約283℃,屬于可燃但不易燃的液體;37℃時(shí)黏度約35.2 mPa·s

藥用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?:作為藥用輔料時(shí),有更嚴(yán)格的質(zhì)控指標(biāo),如酸值≤0.5(供注射用≤0.2)、碘值84~103、皂化值185~196、過(guò)氧化值≤5.0,且重金屬有要求,常用于軟膏基質(zhì)、溶劑或分散劑

?脂肪酸構(gòu)成?:不飽和脂肪酸占80%以上,主要是油酸(約41.2%)和亞油酸(約37.6%),飽和脂肪酸約19.9%

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